Je partage avec vous une recette pour les en-cas originaux de tomates vertes.
ingrédients:
2 kg de tomates vertes
0,5 kg de carottes
1 kg de poivre
0,5 kg d'oignons
200 gr. racine de persil
faisceau vert
50 ml de vinaigre 9%
2 tasse d'huile végétale
50 oz sel
2 feuilles de laurier
5 pois ALLSPICE
1 h. l. poivre noir moulu
préparation:
1. Laver les tomates et les couper en 4 morceaux chacun.
2. poivre bulgare à nettoyer des graines et couper en lanières.
3. Les carottes et le persil grille racine.
4. pelure d'oignon et couper en demi-anneaux.
5. Verts se laver, sécher avec une serviette en papier et les couper en petits morceaux.
6. Légumes mélangés avec des herbes.
épices moulues et piment, le sel, le vinaigre, et calciné par l'huile chaude.
7. Décomposer la masse résultante dans les banques stériles.
8. Une paraison stériliser 45 minutes - boîtes de 0,5 litres.
9. salade prête serrer bouchons et laisser refroidir sous une couverture.
Gardez des collations dans un endroit sec frais.
Bonne chance avec vos préparatifs, délicieux hiver et bon appétit!
Bonus vidéo:
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!