Aujourd'hui, nous allons préparer les fameux spaghettis bolognaise sauce. Il se avère très délicieux et satisfaisant! Et préparer ce plat à seulement 15-20 minutes. L'option idéale dîner rapidement. Prenez la recette!
préparation:
Mettez les spaghettis à cuire dans l'eau salée avec une petite quantité d'huile végétale. Est de faire en sorte que les pâtes de coller ensemble. Ajoutez également une petite feuille de laurier.
Pendant ce temps, préparer la sauce. Nous commençons à faire frire à feu vif pour le boeuf haché. Il est important de ne pas trop cuire à un croustillant, la sauce ne fonctionnera pas. Il doit aimer mijoter dans son jus.
Ajouter un oignon haché, les gousses d'ail 1-2, 2 cuillères à soupe de pâte de tomate. Et maintenant, la chose la plus importante - l'assaisonnement.
Pour le goût sauce bolognaise ajouter la farce basilic séché, poivre noir, l'origan, le persil.
Ensuite, ajoutez quelques cuillères à soupe de bouillon de boeuf ou simplement de l'eau, 20 g de fromage râpé sur un fromage râpe fine.
A cette époque, prêt habituellement les pâtes. les Allongez dans une passoire, étalées sur des plaques. Verser la sauce sur le dessus, saupoudrer de parmesan râpé, décorer avec des herbes fraîches et servir.
De plus, nous avons une recette: Spaghetti "Carbonara". Recette du chef!
Bon appétit!
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