Il n'est pas tout simplement délicieux, et très, très savoureux! Delicious! Vos amis et les invités seront tenus de répéter le plat, et lui demanda la recette. Vérifié pas une seule fois!
poisson rouge marinée de cette manière peut être ajouté aux salades, à faire avec ses sandwichs et petits fours, d'utiliser les terres ou dans les crêpes.
En général, toujours utile, en particulier pour les vacances.
recette saumon mariné
ingrédients:
500 gr. filet de saumon sans peau
Article 2.5. l. sel sans diapositives
2 c. l. sucre avec un coulisseau
1 gros oignons classiques
3-4 gousses d'ail
2-3 pc. leafs
5 brins de thym ou 1 heure. l. sec
4 sauge ou feuille de menthe
1 c. l. peppercorns
1 c. l. graines de moutarde et de coriandre
1 lime ou de citron pour remplacer
50 ml de vinaigre de vin blanc
100 ml bon d'huile végétale
préparation:
1. poisson coupé rouge en tranches.
2. Mélanger le sel et le sucre.
3. Assaisonner le mélange de sel et de sucre, le poisson.
4. Mettez dans un verre, ou tout autre bol non métallique. Couvrir avec un couvercle ou une pellicule de plastique pour serrer la partie supérieure.
5. Retirez le pot au réfrigérateur pendant 12 heures.
6. Après le temps spécifié pour obtenir le saumon du pot et rincer sous l'eau courante.
7. Oignons coupés en demi-anneaux. L'ail coupé en cubes ou en tranches.
8. Citron ou de lime, coupées en fines tranches.
9. Transférer le poisson dans un bocal propre. couches propagation de besoin de saumon alternant avec lime ou de citron et prisypaya chaque couche d'assaisonnement.
10. Huile mélangée avec du vinaigre.
11. Verser le mélange obtenu dans le poisson afin qu'il couvre complètement la marinade.
12. Mettre au réfrigérateur pendant une journée.
Amusez-vous!
Bon appétit!
Et un cadeau pour les hommes - saumon mariné à la vodka et des épices!
Recette Saumon mariné à la vodka
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!