abricots entiers dans un sirop doux et plutôt douce - merveilleuse boisson et un dessert avec vos mains. Quoi de mieux?!
ingrédients:
2 kg d'abricot
450 c. sucre
1 h. l. acide citrique
5 l d'eau
préparation:
1. Abricots passent par et nettoyer. Vous pouvez diviser le fruit en deux et enlever les graines. Obtenir une compotée de moitiés d'abricots. Mais beaucoup plus intéressant et plus belle apparence d'un abricot tout.
Important!
Compote ou de la confiture, où il y a un os, ne doivent pas être conservés pendant plus de deux ans.
2. boissons de banques soigneusement nettoyé avec une éponge et une brosse, avec un liquide vaisselle et le bicarbonate.
Ensuite, ils doivent stériliser et sécher.
3. fruit net d'abricot étalé sur les banques.
Si vous utilisez pot de trois litres, chacun d'entre eux auront besoin de 750 grammes. ou mieux 1 kg d'abricots.
4. Faire bouillir l'eau dans une grande casserole.
5. Dans chaque pot de 3 litres pour 1 tasse de sucre et 0,5 heures. l. l'acide citrique.
6. Une fois l'eau bouillie, verser délicatement l'eau dans le col de boîtes de conserve, mais pas trop.
7. Couvrir les bocaux avec des couvercles à vis bouillies et mis sur stérilisés.
Les grandes banques - 20 minutes. En moins 10-15 minutes d'eau bouillante dans une casserole pour la stérilisation.
8. Prêt compotée fermer les paupières.
Retournez vers le bas et Tuck pots. Laisser refroidir jusqu'à ce que.
Cette compotée est parfaitement conservé dans un appartement et pas de cave ou sous-sol, il est pas nécessaire.
Bonus vidéo:
Bon appétit!
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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!