Salade de concombre en hiver « en coréen »

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Été - il est temps de faire beaucoup de pots délicieux de légumes et de fruits à l'hiver pour profiter de son travail.

Salade de concombre comme un blanc - une vraie trouvaille!

Il est un grand casse-croûte, et juste un plat d'accompagnement intéressant est très savoureux repas cuisinés à la maison.

Essayez vous-même!

ingrédients:

3 kg de concombres
3 carottes moyennes
1 tasse 6% de vinaigre
0,5 tasse d'huile végétale
1 tasse de sucre
Article 1.5. l. les sels avec un diaporama
2 gousses d'ail
2 heures. l. assaisonnements pour la carotte coréenne

préparation:

1. Concombres Laver et couper en 8 morceaux.

2. Carotte Laver, peler et de la grille sur une râpe spéciale. Idéalement, s'il y a une râpe avec une buse pour les carottes en coréen.

3. Épluchez et coupez l'ail en tranches.

4. Tout cela combinera dans une casserole.

5. Ajouter l'assaisonnement, huile, sucre, sel, vinaigre. Si vous aimez peu forte, vous pouvez ajouter 1 poivron amer et la moitié de la gousse de piment.

6. Remuer et laisser pendant une journée pour se démarquer du jus.

7. Les banques avec des couvercles stérilisés.

8. Décomposer salade 0,5 banques l.

9. les mettre dans l'eau chaude, bouillie (stérilisé) 10 minutes et les couvercles de cylindres immédiatement à la coque.

Retournez les banques pour couvrir, envelopper et laisser jusqu'à ce qu'il refroidisse.

Le stockage dans un endroit frais.

Agréable et bonne chance avec vos préparatifs!

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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!

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