Il y a quelques jours notre maison était une petite fête de famille. Et chaque fois que j'essaie de faire quelque chose de ces choses qui ne sont pas préparés dans l'événement passé. Et cette fois, je fait « nid ». C'est le nom qu'il avait quand je l'ai trouvé sur certains des sites de cuisine. Cependant, je fait quelques changements ...
La recette a été dit la farce de composition qui était juste la viande et les oignons. Je pensais aussi que dans la forme finale « nids » seront un peu sec, alors j'ai ajouté émincé encore petite taverne. Il fait en quelque sorte par magie une farce plus douce et plus juteux. Et il est arrivé.
oignon émincé dans ajouter finement émincé, à mon avis, si délicieux que par un hachoir à viande.
Maintenant le remplissage. Prescription sensiblement sa masse de base a été poivron haché finement. J'ai décidé de retirer cet ingrédient, il m'a frappé comme étrange.
Par conséquent, dans ma farce, il était juste le fromage, les herbes et les œufs. Je me suis frotté le fromage sur une râpe à gros, mélanger avec les oeufs et les herbes, le sel et bien mélanger.
Des galettes de viande hachée, je formais un peu plus grand que la taille normale. Verre dans le centre a fait une légère entaille.
L'évidement résultant mis farce.
Maintenant, la cuisson avec nos produits semi-finis envoyé dans un four préchauffé à 200 degrés pendant 40-50 minutes.
Tous les clients ont apprécié la possibilité de chaud, j'ai servi avec deux types de plat d'accompagnement avec du riz et des pommes de terre.
ingrédients:
Émincé (boeuf + poulet) 800 g de
Oignon 1 pc
Egg 2 pc
courgette 200g
Fromage 200 g
verdure
Le sel et les épices au goût
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