Aujourd'hui est tombé sur une recette de gâteau avec du lait condensé cuit, tous les produits de la liste des ingrédients est... En dehors du lait condensé, bien qu'il y ait un pot ordinaire de lait condensé! Bien sûr, vous pouvez faire bouillir « l'ancienne » la boîte de lait condensé dans une casserole avec de l'eau, mais il est un temps très long... La dernière fois, lorsque le lait condensé cuit, il m'a fallu 4h00. Et ce processus est tout à fait « occupé » (pour moi), parce que vous avez besoin de contrôler le niveau et la température de l'eau, sinon il y a un risque pour vous prendre nettoyage de la cuisine toute la journée!!! Mais la technologie ne résiste pas toujours, et maintenant presque chaque maison a un micro-ondes! Et, ici, il est en elle aussi, peut être fait à partir d'un simple fait bouillir le lait condensé. Et ça va continuer, à seulement 10 à 12 minutes.
ingrédients:
Pot de lait condensé
Alors... Ouvrez le pot de lait condensé ordinaire et verser le contenu dans un bol en verre.
Absolument! profond (Expliquer pourquoi plus tard). Le bol doit être adapté à la cuisson dans un four à micro-ondes. Eh bien, voilà tout ... Placez un bol avec du lait condensé dans le micro-ondes. Chaque autre puissance micro-ondes est réglé au maximum. Minuterie pendant 2-3 minutes.Il a fallu 3 minutes, et que ce qui est arrivé ... lait condensé dans le temps plus rugueux grandi dans un four micro-ondes, et peut être vu des taches sur le bol, il augmente \ rose. Et ce n'est pas la limite, autre masse deviendra très chaud, et encore plus difficile à ébullition et l'élévation. Voilà pourquoi je disais qu'il est nécessaire de prendre un bol de la profondeur, le contenu devrait prendre Seulement 1/5 de pas plus !!! Sinon, comme vous le savez, le lait entier concentré « fuir »... Condensé mélange de lait, et renvoyer au micro-ondes, et quelque part pendant 2-3 minutes.
après l'autre 2 minutes montre déjà que les mises en mélange épaissi à devenir plus dense et sombre.
Après 3 minutes du lait condensé cuit est prêt! Tout à propos de tout, il m'a fallu 8 minutes. Je vais préparer un gâteau à la crème bouillie lait concentré!
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