Lorsque vous voulez être loué, les gens disent: - « Chaque Sandpiper loue son marais. » Je ne suis pas comme le bécasseau, et n'a jamais vécu dans le marais. mais se vanter cette collation, Un classique de tous les temps. Il a fait les mères, les grands-mères, les voisins, les amis et les ennemis - tous ceux qui ne sont pas indifférents à la courge et les tomates. Je pense que ces gens sont très peu.
INGRÉDIENTS
jeunes courgettes,
tomates,
l'ail,
mayonnaise,
verts,
œufs durs (en option). de
La recette est simple amuse-gueule courgette
En sauce, je vais utiliser mayonnaise maison avec l'ajout de tomate et adzhika, donc ne pas avoir peur de sa couleur rose. Vous pouvez utiliser la mayonnaise régulière ou un mélange de mayonnaise et la crème sure.
SAUCE
hacher finement les herbes et l'ail, l'ail peut se faufiler à travers chesnokodavilku.
Incorporer toutes les herbes et la mayonnaise à l'ail.
courgettes
Zucchini coupé en tranches d'environ un centimètre d'épaisseur. si courgettes jeunes propre, il est pas nécessaire. Un peu de sel et de poivre et tout mélange.
torréfaction
Dans une poêle à frire la chaleur un peu d'huile végétale. Rouler les courgettes dans la farine et faire frire jusqu'à coloration légèrement dorée des deux côtés.
(Si la farine avec des brûlures au beurre après le premier lot, l'essuyer avec une serviette en papier, changer la casserole ou le laver.)
Il est apparu deux plaques de courgettes frites.
DECORATION
Chaque pub Appliquer une fine couche de sauce et mettre sur le dessus de la tomate, avec carottage. Tomates Appliquer également une fine couche de sauce. Finition des plats de cuisson peuvent être œufs de caille ou le poulet d'habitude, les hissa sur le dessus.
Le résultat était un savoureux merveilleux apéritif d'été de courgettes.
Je vous souhaite bon appétit!
Les détails et les nuances de la préparation, voir le clip vidéo.
VIDEO RECETTE
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