Le fait que cornichon concombre aide une gueule de bois - savoir, probablement tous. Recette qui passe de génération en génération: si hier vous étiez bien, oh, très bien, et aujourd'hui est devenu bien volte-volte-très mauvais, boire rassolchiku (vous pouvez non seulement concombre). retour de l'homme à devenir, même à cette gueule de bois coulait flaque d'eau.
Mais cornichon - ce qui est bon pour d'autres fins de cuisson.
Pensez à la recette de biscuits sur cornichon concombre connu de beaucoup, sa recette est simple: cinq cuillères à soupe d'huile végétale est mélangée avec un verre saumure tendue, ajouter une tasse de sucre, et en versant lentement le mélange dans la farine (environ 600 grammes), qui a impliqué russes cuillerée à café cuillère soda.
C'est-à-dire le genre classique, qui a de nombreuses variantes avec différents additifs.
Donc, pas de cookies comme un seul!
La saumure devrait mettre le boeuf, eh bien, si elle est vraiment mauvais dans toute autre forme. Vient la viande, ce qui est de regarder (dans le magasin) tout simplement magnifique, et il se trouve que la viande a acheté, et les vieilles semelles.
Donc, dans ce cas, l'ampoule passiruem à la transparence dans l'huile, et que, au moment de cette transparence très on y ajoute notre boeuf, coupé en petits morceaux. Petit - bien, à 2-3 cm environ. Fry pendant cinq minutes - peut être un peu plus, il est souhaitable que le boeuf a attrapé une légère croûte.
Puis versez dans la casserole cornichon - grammes deux ou trois cents, et une cuillerée de miel (miel et qui ne aime pas, ne peut être ajouté). Laisser mijoter pendant une heure et demie.
En option, vous pouvez tout à la fin de la trempe ajouter cornichon finement haché, mais vous ne pouvez pas ajouter. Mais la sauce cuire souhaitable.
Avec la sauce est simple: sur les autres Poêler une cuillerée de farine jusqu'à ce que brun doré, le remplir avec une certaine partie du jus, ce qui est de la viande en sauce, remuer afin que nous éviter la formation de grumeaux.
Puis l'ajouter à la casserole avec la viande, faire bouillir pendant cinq minutes. Fait! Servir avec des pommes de terre en purée cependant, même avec de la bouillie - avec quoi que ce soit.
Les variations, par ailleurs, beaucoup de sauce. Quelqu'un ajoute un peu de tomate, quelqu'un - un peu de crème ou de crème sure. Sur le goût, la couleur, comme nous le savons, tous les marqueurs sont différents.
Et maintenant, comme ils disent - un bonus! L'utilisation ne peut pas seulement saumure, mais la marinade. Avez-vous essayé les oeufs marinés? Sinon, nous avons perdu beaucoup. Et si vous êtes trop paresseux pour les faire cuire, ou plutôt, pas, et la marinade pour eux, il peut être beaucoup plus facile de le faire dans le concombre Marinade envoyer des durs cuits (et décortiquées, bien sûr), les oeufs et placer au réfrigérateur pour quelques jours.
Cool amuse-gueule et sans tracas sera prêt sans soucis.
Bon appétit!