Escalopes « Hérisson » dans le test

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Pour surprendre les enfants, réjouissez-vous en eux-mêmes des hamburgers savoureux et copieux!

ingrédients:

500 gr. hachis
oignon
2 oeufs
3 tranches de pain de blé
500 gr. pâte feuilletée
100 ml de lait
sel
huile végétale

préparation:

Faire tremper le pain dans le lait chaud.

Oignons coupés en cubes.

Préparer la farce dans les côtelettes. En complément de la viande hachée oignon haché, 1 oeuf, le pain et le sel.

Pétrir jusqu'à consistance lisse.

De la farce pour former des boulettes de viande allongées trempé dans l'eau avec ses mains.
Faites frire les galettes cuites dans l'huile jusqu'à ce légume.

Faire frire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.

dégivrage pâte feuilletée.

Déroulez doucement. Couper en rectangles allongés qui entourera escalope.

Escalope placé de telle sorte que, d'une part, il est légèrement furtivement (ce sera une tête de hérisson).
Escalope enveloppé dans la pâte et la place vers le bas du côté de la couture.
Ciseaux pour faire des coupes qui formeront l'aiguille.

Par conséquent, très mignon hérisson se.

Mettez « hérissons » dans la casserole, le parchemin posé.

Le second œuf légèrement battu avec une pincée de sel.

Graisser hérissons pour une belle couleur.

Faire cuire dans un chauffé four à 200 degrés jusqu'à épreuve d'or.

Hérissons sont prêts!

Ou vous pouvez faire comme ça.

Et puis prendre la forme de « hérisson ».

Ciseaux pour faire une « aiguille », la propagation à l'oeuf et cuire au four.
La beauté est!

Bon appétit!

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Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!

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