Pies au lieu! Incroyablement délicieux et rapide! Si délicieux que je veux dévorer morceau par morceau. La recette est très simple, et par conséquent le foie se révèle très juteuse et douce.
INGRÉDIENTS
-500gr du foie.
Sol -1 / 2ch.l.
-Par poivre noir au goût
-1-2st.l d'huile végétale.
Pour la pâte:
Egg 1pc.
Eau minérale (ou d'eau ou de lait) -80ml.
Farine cuillères à soupe -3 (80g).
Sel - 1 / 3ch.l.
poivre noir - au goût
La recette étape pour la cuisson
Préparer le foie Pomo sécher avec des serviettes en papier et coupés en morceaux. Ajouter la moitié c sel, poivre noir, de 1 à 2 cuillères à soupe agitation de l'huile végétale et laisser reposer pendant 15-20 minutes.
Pendant ce temps, préparer la pâte. Le bol fendu 1 oeuf, ajouter le poivre noir, le sel et le fouet, battre. Ajout 3st.l. farine, verser 80 ml d'eau minérale ou d'un lait ou d'eau pure et fouet jusqu'à ce que l'uniformité du mélange.
Il a fallu 15 minutes des tranches de foie roulé dans la farine, puis dans la pâte. Le versez chaud carter d'huile végétale et des tranches de foie de vente. Faire revenir à feu moyen pour assurer que le foie a déjà été préparé. D'une part pendant 2-3 minutes, retourner, et maintenant le couvercle et faire frire pendant 2-3 minutes.
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détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!