Tomates à la neige. Très simple recette, vous pouvez imaginer plus facile et le résultat est incroyable pour son goût, les tomates volent en un instant. cornichon très savoureux, boire tout.
INGRÉDIENTS
- Tomates - 1,5 kg
- Ail - 3-4zub (par 1 bocal litre)
- Vinaigre 9% - 1 / 2ch.l. (Par 1 pot de litre.)
- Brine 3 banques 1L.:
- Eau - 1,5 litres.
- Sel - 1,5 cuillère à soupe
- Sucre - 100 gr.
- La recette étape pour la cuisson
- Mes tomates, les sécher. Prenez les bocaux stérilisés. Tous les tomates percent la tige dans la brochette en bois, afin de ne pas éclater la banque. Remplir les tomates de boîtes. Remplir d'eau bouillante, couvrir avec des couvercles et réserve stérilisés. Pendant ce temps, nous préparons la saumure, dans la casserole, versez 1,5 litre d'eau, ajouter 1,5 c sel, sucre 100 g et incendiés porter à ébullition.
L'ail et l'ail souffrent Purifier d'écrasement par environ 1 litre de banque. 3-4 clous de girofle.
L'eau est évacuée des pots, mettre l'ail 1 cuillère à café incomplètes. Bien sûr, j'aime l'ail et je mets plus à remplir. saumure de remplissage. A la demande de mono ajouter la moitié c 9% de vinaigre. Ce n'est pas glamour, ils valent bien sans vinaigre.
couvercles Découpes, tourner et enveloppements jusqu'à refroidissement.
détail de détails et la cuisine que vous pouvez voir dans ma vidéo très brève ci-dessous.
Bon appétit!