Aujourd'hui, préparer un plat beau et festif pour la table de vacances. Les clients de ce plat apprécieront.
aubergines en tranches fines lamelles.
Je sel les aubergines des deux côtés. Les sels non à l'amertume a disparu, on croit que sont maintenant des variétés qui ne sont pas un goût amer, mais pour devenir plus aubergines en plastique.
Au bout de 10 minutes, suffisamment fortement appuyer l'aubergine dans une serviette. Aubergine sera en plastique et ne se cassera pas.
Étaler les aubergines sur une plaque de cuisson graissée avec l'huile végétale. Qui n'a pas un four - vous pouvez cuire les aubergines dans la poêle.
Top huile végétale graisse aubergines et l'envoyer dans le four chauffé à 200 degrés pendant 15 minutes.
Entre-temps, faire cuire les aubergines, préparer la farce.
Nous aurons besoin de 4 yatsa bouillie jaunes grille séparément et les blancs.
Un petit bouquet de persil coupé en morceaux plus petits.
Pour le remplissage, je pris la moitié de la mayonnaise et la crème sure.
Ajouter quelques gousses d'ail pressées dans une presse et un peu de poivre. Mixte bien.
Je me suis frotté le fromage sur une râpe fine. Je pris le fromage, comme « russe ».
Je me suis habillé avec de la mayonnaise et la sauce à la crème sure et bien mélanger.
Je me suis habillé avec les jaunes, aussi, et bien mélangé.
Et les protéines, vêtus assez de protéines de ravitaillement en carburant 1 cuillère à café.
En option, vous pouvez couper le jambon. Je coupe qui est des tranches si minces.
Je couvre la table avec film alimentaire et l'aubergine propagation dans le recouvrement.
Répartir le fromage à l'ail.
Tout la farce sera distribuée de telle sorte que le bord supérieur est libre.
Étaler le jambon et distribue les jaunes.
Sur les jaunes distribuer des protéines.
Et le persil saupoudré.
Enveloppé dans un Étroitement rouleau et envoyer au réfrigérateur pendant 2 h.
Couper en morceaux et servir. Bon appétit!
Le plat se révèle incroyablement délicieux et semble merveilleux sur la table. Essayez de cuisiner!
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ingrédients:
- 2 grandes Aubergines
- 4 œufs
- 180 g de fromage
- jambon 150g
- 2 cuillères à soupe mayonnaise
- 2 cuillères à soupe crème
- 2 gousses d'ail
- sel, poivre