Oh, ce sont parfumées et doux! petits pains très savoureux et inhabituelles de la pâte à la crème sure.
ingrédients, etc.Pour tester:
450 c. farine de blé
200 gr. bonne margarine ou de beurre
200 gr. crème
pincée de sel
Pour la garniture:
4, les pommes de taille moyenne purifiées (non acide)
30 oz beurre
2 sachets de sucre vanillé
1 h. l. l'amidon de pomme de terre
1 h. l. cannelle moulue
le zeste de citron d'un citron
sucre glace pour la décoration
préparation:
1. margarine ou de beurre froid, coupé en petits cubes.
2. Tamisez la farine deux fois.
3. Verser la farine dans les parties beurre ou de margarine, sel et ajouter coupé avec un couteau jusqu'à ce que la chapelure fine.
4. La mie a mis la crème sure et pétrir la pâte tendre.
5. La pâte est roulée en boule, mettre dans un sac et le mettre dans le réfrigérateur pendant 30-40 minutes.
6. Les pommes sont lavées et nettoyées.
Si fines tranches coupées en dés. Ne pas oublier d'enlever les graines et la tige.
7. Mettez les pommes dans une casserole, ajouter le sucre vanillé, le zeste de citron, l'amidon, la cannelle et 1 cuillère à soupe. l. l'eau froide.
Incorporer le contenu de la poêle et placer sur feu doux.
Après avoir fait bouillir des pommes ragoût sous le couvercle à feu doux pendant 7-10 minutes.
Puis refroidir.
8. la pâte réfrigérée est retiré du sac et rouler en couche mince.
9. Verre ou encoches découper des cercles de pâte.
10. Sur chaque cercle répartis 1 c. l. garniture aux pommes (refroidissement!).
11. Assembler les bords de la pâte de façon à obtenir un sac.
12. plateau de cuisson jeter un papier de cuisson et badigeonner d'huile.
13. Partager petits pains sur plateau et mis dans un four préchauffé à 200 degrés au four pendant 25-30 minutes.
muffins prêts légèrement refroidir et saupoudrer de sucre en poudre.
Tout! Fait!
Profitez de votre thé!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!