Nous créons une ambiance de fête et préparez-vous pour la fête du Nouvel An.
Gâteau salade de recette « hareng sous un manteau de fourrure »
ingrédients:
Les pommes de terre en moyenne - 3 pièces;
carottes moyennes - 3 parties (cuit);
betteraves - 4 pièces (trois pour la laitue, l'un pour la décoration);
hareng salé - 1 pc;
oignons - 1-2 morceaux (blanc ou pourpre);
oeuf de poule - 3 pièces;
mayonnaise - au goût;
sel, poivre noir moulu - au goût.
Pour les plats d'enregistrement avant de fournir le diamètre des anneaux métalliques besoin de 8, 12 et 16 centimètres.
préparation:
1. Pommes de terre, les carottes, les betteraves et les œufs à ébullition. Laisser refroidir à température ambiante. Effacer.
2. Au lieu de magasin peut faire la maison de la mayonnaise à partir d'huile de tournesol, le jaune d'oeuf, le vinaigre et la moutarde. Ce serait encore mieux!
3. Préparer le hareng. Si les poissons ne sont pas nettoyés, le nettoyage de l'intérieur, couper la tête et la queue, couper les filets en petits morceaux.
4. Les légumes et les œufs coupés en petits cubes. Betteraves, pommes de terre et les carottes peuvent être frotté sur une râpe à gros trous. Laissez quelques betteraves ou carottes à décorer.
5. Le plat pour régler le premier anneau, le plus grand diamètre. Mettez les couches de la salade, la mayonnaise: harengs; les oignons; pommes de terre, de la mayonnaise; oeuf, de la mayonnaise; la betterave, de la mayonnaise; les carottes, la mayonnaise.
6. Situé au-dessus de la structure cyclique de 12 cm de diamètre. Répétez les étapes avec des couches.
7. Placez le dernier anneau. Placez les ingrédients dans le même ordre.
8. Envoyer gâteau au réfrigérateur pendant 30-40 minutes à tout fixe.
9. Couper les tranches de carottes et les betteraves pour les décorations de gâteau en forme de fleurs, en utilisant la coupe pour la fabrication de biscuits, ou tout simplement avec un couteau.
Pour décorer, vous pouvez utiliser des herbes fraîches (persil, aneth, oignons verts).
10. Retirer le plat du réfrigérateur. Retirez délicatement la bague.
Décorer le gâteau comme souhaité.
Bon appétit!
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Vous n'est pas difficile, mais je suis heureux :)))
Merci d'avoir lu jusqu'à la fin!