Bonne journée à tous et bonne humeur!
Et l'ambiance ne peut être excellente que pour ceux qui perdent du poids délicieux!
N'est-ce pas?
Quand nous sommes rassasiés, nous avons bon goût, et même dans le miroir, nous voyons comment nous devenons plus minces - est-il possible de pleurer et de s'effondrer chez les autres?
Si vous voulez mincir délicieusement et de manière satisfaisante, rejoignez-nous!
Familiarisons-nous! Je m'appelle Anya et depuis mai 2018, je suis passée à une bonne nutrition et à un déficit calorique.
Dans mon blog, je parle de comment se déroule mon processus de perte de poids à partir de 132,2 kg (avec une hauteur de 172 cm), je partage des recettes et des expériences.
Actuellement, j'ai réussi à me débarrasser de 59 kg.
Aujourd'hui, je veux partager avec vous une recette simple de poitrine de poulet cuite. Simple mais délicieux. La poitrine de ce plat acquiert un goût spécial, acidulé. Doit essayer d'apprécier!
Je me suis familiarisé avec cette recette en rendant visite à des amis qui, après avoir visité Tallinn, ont apporté avec eux un tas de recettes intéressantes.
Fondamentalement, ils cuisinent du porc, de l'agneau, du bœuf. Mais j'ai décidé d'essayer de faire une huée de poulet pour réduire la teneur en calories du plat.
Commençons?
✅Ingrédients:
- poitrine de poulet - 3 petits filets - 630 g,
- oignon 2 choses - 150 g,
- 1 cuillère à café de sucre - 5 g
- feuille de laurier, piment de la Jamaïque, poivre noir,
- 2 tranches de citron
- huile d'olive - 1 cuillère à café - 5 g.
Cuisine.
Coupez la poitrine de poulet en morceaux moyens - comme un ragoût.
Hachez l'oignon au hasard, mais pas finement. J'ai coupé l'oignon sur le sol et encore en deux et coupé en fines lanières.
Nous passons au poêle.
Faites légèrement frire la poitrine de poulet sur une goutte d'huile d'olive. Ne salez pas et ne poivrez pas encore!
J'ai fait frire en 2 étapes, pour que les morceaux soient frits et non cuits.
Pendant la cuisson du poulet - préparez du thé avec du citron et 1 cuillère à café de sucre. Versez le thé plus fort et mettez 2 tranches de citron, écrasez-le bien.
Mettez le poulet frit dans un bol.
Au même endroit où le poulet a été frit - faites frire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré. Afin de ne pas brûler, vous pouvez ajouter un peu d'eau.
Dès que notre oignon est devenu transparent et légèrement frit, nous y étendons la poitrine de poulet.
Salez, poivrez, ajoutez les feuilles de laurier, 4-5 pois de piment de la Jamaïque et versez le tout avec du thé au citron.
Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen sous le couvercle, légèrement ouvert.
Ensuite, éteignez-le et laissez infuser encore 10 minutes.
Servir avec n'importe quel plat d'accompagnement, parsemé de vos herbes préférées.
Bon appétit!
Pour rehausser le goût, vous pouvez ajouter 5 à 7 pruneaux ou abricots secs lors de la cuisson. Mais dans ce cas, KBZHU sera plus élevé.
KBZHU pour 100 g de poitrine de poulet avec sauce:
K - 100, B - 18,8, F - 1,5, U - 3.
Vous savez, le poulet est du poulet. Mais le goût de la poitrine, selon cette recette, bien infusée dans la sauce, m'a en quelque sorte rappelé le goût du porc ou du bœuf.
Vous pouvez regarder la recette vidéo sur ma chaîne YouTube lien.
Merci pour votre temps et j'aime.
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Je ne prétends pas être un expert en PP. Je partage simplement mon expérience. Je suis "OkoloPP"!