Si vous êtes fatigué de la salade "Mimosa", alors je vous suggère de la remplacer par une salade tout aussi savoureuse. La table de fête sera tout simplement parfaite! Sa composition est similaire à celle du "Mimosa", elle diffère de cette salade par un seul ingrédient. Mais le goût est complètement différent. Recommande fortement!
Préparation:
Préparons d'abord les ingrédients de la salade. Cuire jusqu'à tendreté 3 pommes de terre et 1 à 2 carottes, selon la taille. Vous devez également faire bouillir 5 à 6 œufs.
Cette salade est feuilletée. Entre les couches - mayonnaise, ou un mélange de mayonnaise et de crème sure en proportions égales - en général, comme vous le souhaitez. Je n'utilise presque toujours que de la mayonnaise dans toutes les salades.
Ainsi, la première couche est la moitié des pommes de terre râpées, une couche de mayonnaise.
La deuxième couche est constituée de champignons frits aux oignons. Il faudra environ 200-250g de champignons. Nous ne répandons pas tous les champignons, mais seulement la moitié.
La troisième couche est à nouveau des pommes de terre, graissez avec de la mayonnaise sur le dessus.
La quatrième couche est constituée des champignons restants avec des oignons.
La cinquième couche est constituée de carottes râpées, de mayonnaise.
Sixième couche - blancs d'œufs râpés, une fine couche de mayonnaise
La septième couche est constituée de jaunes d'œufs, broyés en miettes.
Comme vous pouvez le voir, au lieu du poisson en conserve, cette salade contient des champignons frits aux oignons. Et si vous voulez le classique "Mimosa", prenez simplement cette recette et remplacez les champignons par du saumon rose en conserve ou du balaur.
Nous envoyons la salade pendant 2 heures au réfrigérateur, puis vous pouvez la décorer avec un brin d'herbes sur le dessus et servir. Cela s'avère très savoureux! Essayez-le, je suis sûr que vous et vos invités l'aimerez. Bon appétit, les amis!
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