Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire mes recettes! Je vous serais reconnaissant pour vos commentaires et abonnements!
Si vous lisez cette recette, vous souhaitez préparer une salade dans un proche avenir.
Aujourd'hui je veux attirer votre attention une recette pour une salade simple mais délicieuse qui peut être ajustée selon vos préférences. Il peut être préparé très rapidement, comme dans cette version, pour une table de tous les jours. Et vous pouvez remplacer un ingrédient, et dans cette version, il peut déjà être remplacé sur la table de fête.
Ingrédients de cuisson:
Poivre bulgare doux - 1 pc.
Œufs de poule bouillis - 3 pcs.
Saucisse semi-fumée - 150 g
Fromage à pâte dure - 150 g
Mayonnaise pour s'habiller
Verts, sel au goût
Commençons à cuisiner ...
Tout d'abord, nous faisons bouillir les œufs. En attendant, ils sont en ébullition (c'est 5-7 minutes à partir du moment où l'eau bout), nous préparons d'autres ingrédients. Nous nettoyons la saucisse de la coque et la coupons en lanières. Cette fois, j'ai pris 2 types de saucisses - des saucisses à moitié fumées et des saucisses, mais vous pouvez vous limiter à une seule variété. Et c'est précisément du composant viande le goût de votre salade dépendra - cette fois j'ai une version plus simple (faite maison). Au lieu de saucisse, vous pouvez faire bouillir du bœuf ou du poulet dans cette salade, vous pouvez utiliser du poulet fumé. Et aussi Très délicieux - et c'est avec une majuscule, si vous ajoutez de la langue de bœuf bouillie à la salade. Dans cette version, j'ai cuisiné pour mon anniversaire - et les invités ont mangé cette salade en premier.
Ensuite, épluchez et coupez le poivron en lanières.
Frottez le fromage sur une râpe grossière.
À ce stade, les œufs sont déjà cuits - nous les refroidissons, les pelons et les coupons également en lanières.
Nous transférons tous les ingrédients préparés dans un saladier. Ajoutez de l'aneth frais haché ou d'autres légumes verts, ajoutez un peu de sel et assaisonnez de mayonnaise. On mélange, salade prête! Il peut être consommé immédiatement, mais une fois infusé, il sera beaucoup plus savoureux. Cuisinez, goûtez, bon appétit!
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Sincèrement, Oksana!