Bonjour, je m'appelle Oksana! Salutations à tous ceux qui ont regardé ma page. Je serais heureux si mes recettes s'avèrent intéressantes et utiles pour vous - lisez, écrivez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Chaque femme au foyer sait cuisiner de délicieux poulet!
Aujourd'hui je veux vous en offrir un de plus au moins une délicieuse recette pour un plat chaud que je cuisine à partir de pilons de poulet aux légumes. Il cuit très rapidement et est très joli sur la table.
Ingrédients de cuisson:
Pilons de poulet - 6-8 pcs.
Tomates - 3-4 pcs.
Poivre bulgare - 1 pc.
Aubergine - 1 pc.
Courgettes - 1 pc.
Sauce soja - 2 cuillères à soupe l.
Sel poivre noir moulu, paprika et autres épices à votre goût
Un peu d'huile végétale
Commencer à cuisiner ...
Nous lavons les pilons de poulet, les mettons dans un bol, versons la sauce soja, ajoutons un peu de sel, noir poivre moulu, paprika et autres épices à votre goût, mélangez et laissez mariner pendant quelques minutes 15.
Pendant ce temps, nous préparons des légumes ... Coupez les poivrons et les tomates en petits cubes. Puis versez un peu d'huile végétale dans la casserole, mettez d'abord le bulgare haché poivrer, faire frire littéralement une minute, puis mettre les tomates hachées et faire frire 3-4 de plus minutes.
Transférer le contenu de la casserole dans un plat allant au four au four.
Maintenant, nous prenons les courgettes et les aubergines et les coupons en tranches d'environ 0,7 cm d'épaisseur. Si la courgette a une peau dure, il est préférable de la couper d'abord. Mettez les tranches de courgettes et d'aubergines tranchées en alternance sous la forme sur le "coussin de légumes" avec un accordéon.
Pendant ce temps, les pilons de poulet seront déjà marinés, nous les déposons avec des légumes.
Maintenant, nous fermons le formulaire avec un couvercle ou une feuille et l'envoyons cuire dans un four préchauffé à 200 degrés, pendant environ 40 à 45 minutes. Et 10 minutes avant la fin de la cuisson, retirez le papier d'aluminium (ou le couvercle) - de cette façon, nous allons permettre aux pilons de poulet de dorer un peu. Cuisinez, goûtez, bon appétit!
Sincèrement, Oksana!