Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. Merci beaucoup d'avoir pris le temps de lire mes recettes! Je vous serais reconnaissant pour vos commentaires et abonnements!
Aujourd'hui, je veux attirer votre attention sur une recette de manne - et dans la version de cuisson la plus rapide. J'ai trouvé cette recette sur YouTube, et au début même douté de la véracité. Mais j'aime essayer et expérimenter dans ma cuisine, d'autant plus que tous les produits sont disponibles et bon marché.
Une telle manne est préparée pendant un maximum de 12 à 15 minutes et il ne sera pas nécessaire d'allumer le four et la cuisinière.
De plus, de nombreuses recettes différentes de cuisson du thé sont publiées sur ma chaîne, et je laisserai des liens vers certaines au bas de cette publication.
Jetez un œil - peut-être allez-vous réécrire quelque chose dans votre livre de cuisine!
Ingrédients pour faire la manne:
Kéfir - 200 ml
Œuf de poule - 1 pc.
Beurre - 100 g
Sucre - 170-180 g
Semoule - 160 g
Poudre de cacao - 3 cuillères à soupe. l.
Sel - l'heure des pincées
Vanilline - au goût
Poudre à pâte - 1 cuillère à café l.
Farine - 120-130 g
Et, nous commençons à cuisiner ...
Si vous préparez tous les ingrédients à l'avance et qu'ils sont à portée de main, la pâte peut être cuite en 2 à 3 minutes maximum. Versez le kéfir, le beurre fondu dans un bol ...
... ajouter le sucre, le sel, la vanilline, casser l'œuf et mélanger.
Ensuite, nous tamisons les ingrédients secs - poudre de cacao, levure chimique et farine, mettons également de la semoule.
Et rapidement, juste avec un fouet, mélangez jusqu'à consistance lisse. Dans cette option, vous n'avez pas besoin d'attendre que la semoule gonfle, vous pouvez immédiatement cuire la manne.
Nous prenons toutes les formes adaptées au micro-ondes, graissons avec un peu de beurre, saupoudrons un peu de farine et versons sur la pâte.
Nous l'avons mis au micro-ondes, réglé la puissance maximale (je l'ai 800W) et une minuterie pendant 10 minutes. Pendant ce temps, n'ouvrez pas la porte du micro-ondes et, après la cuisson, laissez la tarte au micro-ondes pendant au moins 3-4 minutes.
Et maintenant, un homme aussi beau se révèle! Tout est bien cuit, et étonnamment la semoule gonfle au maximum - dont je doutais fortement. Et maintenant, pour moi, cette option pour faire de la manne est devenue juste une bouée de sauvetage - quand il n'y a rien à servir pour le thé, j'apporte rapidement cette pâte au micro-ondes.
Et avant de servir, vous pouvez saupoudrer ce gâteau de sucre en poudre ou le verser sur du chocolat fondu ou, comme dans mon cas, du lait concentré. Cuisinez, goûtez, bon appétit!
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Sincèrement, Oksana!