Bonjour, je m'appelle Oksana! Je suis heureux d'accueillir tous ceux qui ont consulté ma page. J'espère que les recettes que j'ai publiées vous seront intéressantes et utiles - lisez, rédigez des commentaires et, bien sûr, abonnez-vous!
Quelle est la pâtisserie la plus populaire pour le thé! Des cookies, bien sûr!
Et aujourd'hui je veux vous proposer une recette de cuisine biscuits simples et très savoureux - et en même temps avec un minimum d'ingrédients. Je suis sûr que tous ces ingrédients sont toujours disponibles - et à un prix équivalent, vous ne dépenserez pas plus de 30 roubles.
Ingrédients de cuisson:
Œuf de poule - 1 pc.
Sucre - 70 g
Huile végétale - 50 ml
Vanilline - au goût
Curcuma - une pincée
Poudre à pâte - 1 cuillère à café l.
Farine - 180 g
Commencer à cuisiner ...
Cassez 1 œuf dans un bol, ajoutez le sucre, la vanilline au goût, le curcuma et frottez bien avec un fouet. Le curcuma n'est pas un ingrédient obligatoire, mais il donnera à vos biscuits une belle couleur dorée.
Ensuite, versez l'huile végétale et mélangez à nouveau.
Maintenant, nous tamisons la farine avec la levure chimique et pétrissons la pâte molle et non collante. Pour moi, en cohérence, cela me rappelle la pâte à modeler.
Ensuite, versez un peu de farine sur le plan de travail de la table, étalez la pâte et roulez-la en garrot. Nous divisons en 15-20 parties approximativement égales.
Tout d'abord, nous donnons à chaque pièce une forme ovale - c'est comme une mini-version des pains.
Ensuite, nous prenons un couteau bien aiguisé et faisons 3-4 encoches obliques sur chaque pièce.
Placez les biscuits préparés sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé, en laissant de petits espaces entre les biscuits, car il augmentera pendant le processus de cuisson.
Nous faisons cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 20 minutes. Saupoudrer de sucre en poudre si désiré. Cuisinez, goûtez, savourez votre thé!
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Sincèrement, Oksana!