Aujourd'hui, nous fabriquons une sauce verte très savoureuse à partir de flèches d'ail et d'épices sans conservateurs ni autres additifs malsains.
Ingrédients:
1. Flèches à l'ail (poignée)
2. Une gousse d'ail (1-2 pcs)
3. Huile de lin (un tiers de verre)
4. Poivre rouge et noir moulu (2 pincées)
5. Le curcuma (pincée) est possible sans
6. Demi-citron)
7. Les graines de citrouille pelées (une poignée) peuvent être sans
8. Aneth (bouquet)
Préparation
Nous prenons des flèches d'ail (vous pouvez sortir du congélateur), les placer dans un récipient mélangeur, ajouter une gousse d'ail, de l'aneth, des graines de citrouille (trempées toute la nuit dans l'eau), verser de l'huile verser le poivre, le curcuma, saupoudrer de jus de citron (si vous le faites sans graines de citrouille, vous pouvez d'abord battre le beurre avec du jus de citron, puis ajouter le tout du repos).
Ensuite, nous tordons jusqu'à consistance lisse pendant environ une minute. Nous transférons dans un pot pratique et goûtons cette merveilleuse sauce verte avec les plats principaux (elle est conservée au réfrigérateur pendant quelques jours, mais il est préférable de tout manger frais). Bon appétit!
Vous savez maintenant comment utiliser les flèches d'ail les plus saines en toute saison.
Partagez vos recettes et abonnez-vous à la chaîne, mes amis!