L'avantage de ce gâteau est qu'il est fabriqué sans traitement thermique, ce qui signifie qu'il est cent fois plus utile que les gâteaux ordinaires.
Ingrédients:
1. Cerises - 1 tasse de baies
2. Banane - 3 pièces
3. Caroube - 3 cuillères à soupe
4. Noyer - un demi-verre de noyaux
5. Arachides - 1 verre
6. Graines de tournesol pelées - un demi-verre
7. Miel 2 c. cuillères
8. Dates - 5-7 pièces
9. Crème de coco (1/3 tasse)
Préparation
Nous prenons la caroube, les graines, les noix et les arachides, versons dans un récipient mélangeur, broyons en farine pendant environ 1,5 minute. Versez dans une tasse profonde.
Ensuite, retirez les graines des cerises et des dattes, épluchez les bananes, broyez le tout ensemble dans un mélangeur pendant environ une minute (utilisez les cerises du congélateur, mais vous devez presser avant cela, afin que le mélangeur soit plus facile à gérer tâche).
Mélangez la masse épaisse obtenue avec de la farine de noix et du miel. Mettez dans un petit sac et mettez au réfrigérateur pendant une nuit (ou 4-5 heures) pour que la pâte soit bien imbibée.
Ensuite, nous le sortons du réfrigérateur, le divisons en 2-3 parties, le roulons en 3 koloboks, l'aplatissons en gâteaux plats. Lubrifiez chaque gâteau avec de la crème de coco, mettez-les les uns sur les autres, décorez avec des cerises sur le dessus. Le gâteau aux cerises crues est prêt. Prenez un bon thé, les amis!
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