Aujourd'hui je vais dire sur la manière française de cuire les pommes de terre au four. Malgré le fait que les pommes de terre Boulanger sont empruntées à la cuisine française, elles sont préparées très simplement. J'ai récemment essayé cette recette avec ma famille et mon plat fait maison l'a beaucoup plu. Je pense qu'il entrera dans notre menu du jour comme alternative à la pomme de terre au four standard.
1. Nous préparons pommes de terre (1 kilogramme), nettoyez et coupez en cercles de 1,5 à 2 millimètres. Oignon (2 têtes) propres et coupées en demi-anneaux, Ail (2 clous de girofle) hacher finement. Faites défiler la photo vers la droite.
2. Lubrifiez la forme beurre ou versez le déjà fondu et posez en couches - pommes de terre, oignons, ail, sel, poivre (facultatif), nous avons donc disposé tous les légumes. Lait (400 millilitres) porter à ébullition et verser les pommes de terre. Couvrir de papier d'aluminium et mettre au four à température 200 degrés pendant 1 heure. Faites défiler la photo vers la droite.
3. Une fois le temps écoulé, retirez la feuille, ajoutez beurre (50 grammes), en l'étalant sur toute la surface de la pomme de terre et en la laissant au four pendant encore 30 minutes. 10 minutes avant la fin de trois un peu de fromage (optionnel). Les pommes de terre se révèlent roses et très savoureuses! Aimez l'article - levez le doigt et abonnez-vous à la chaîne! Faites défiler la photo vers la droite.