Je ne sais pas pour vous, mais à cause du séjour forcé à la maison, je mange plusieurs fois plus. Mais afin de ne pas mesurer périodiquement les jeans, comme beaucoup plaisantent maintenant sur Internet. J'essaie de construire mon programme nutritionnel le plus équilibré possible, même si ce n'est pas toujours possible.
Aujourd'hui j'ai fait une salade de légumes, la recette dont je suis heureux de partager avec vous.
Pour une salade pour 2 portions, il nous faut:
- Avocat - 1 pc.
- Tomates cerises - 4 pcs.
- Concombres (petits) - 2 pcs.
- Feuilles de laitue (j'ai de la Toscane) - 1 paquet.
- Maïs - 0,5 boîte
- Oignons - oignons - 0,5 pcs.
- Oignon vert - plusieurs plumes
Ravitaillement:
- Huile d'olive
- Vinaigre balsamique
- Poivron noir et rouge
Coupez d'abord l'avocat en 2 morceaux et retirez le noyau. Si vous choisissez le bon avocat mûr, comme vous pouvez le voir sur la photo, vous n'avez même pas besoin de le peler avec un couteau. la peau elle-même s'enlève facilement.
Coupez l'avocat et le concombre en petits morceaux.
Maintenant, vous devez couper le vert et les oignons. Les oignons sont maintenant très amers, vous pouvez donc y verser de l'eau bouillante pendant une minute. Coupez les tomates en quatre morceaux.
Mettez les feuilles de laitue dans une assiette. Garnir et / ou mélanger les légumes avec les feuilles.
Ajoutez ensuite le maïs.
Mettez des oignons sur la salade
Faire une station-service. Pour ce faire, dans un petit saladier, mélangez l'huile avec du vinaigre, ajoutez du poivre.
Garnir de vinaigrette, de sel. Et c'est tout! Vous pouvez jeter notre salade dans le "four".
Vous devriez aimer cette salade légère, d'une part, car elle cuit rapidement, et d'autre part, après une telle portion, vous ne voudrez plus manger pendant plusieurs heures, et nous nous battons pour cela! ET. bien sûr, tous ceux qui jeûnent maintenant et qui sont déjà fatigués de la vinaigrette aimeront aussi cette salade.
Bon appétit à tous !!