J'utilise un mélangeur stationnaire depuis 5 ans. Je te dis ce qui me met en colère et ce qui me rend heureux

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Récemment, dans les commentaires des articles, on m'a fréquemment posé des questions sur mon mélangeur planétaire stationnaire. Demandez à l'examiner. Il s'est avéré que ce qu'il faut, ce n'est pas l'examen lui-même, mais des conseils sur ce qu'il faut rechercher lors de l'achat.

Ma table de mixage m'a été offerte il y a 5 ans. Je n’ai pas eu la possibilité de choisir, alors j’utilise ce que j’ai donné. La table de mixage est cool et elle me sert fidèlement, mais quelques moments me mettent en colère.

Si je choisissais maintenant moi-même une table de mixage, je ferais attention aux points suivants.

Qualité du fouet

Le fouet est l'un des accessoires les plus importants d'un mélangeur. C'est avec lui qu'il faut travailler le plus souvent. Par conséquent, il est important qu'il soit fabriqué de haute qualité. Mon fouet est bien fait, mais certains de mes amis les ont cassés.

Une telle panne est assez courante si vous pétrissez une pâte épaisse. Photo - start-food.ru

Et ce serait bien si le fouet est cassé et peut être remplacé. Certains fabricants ne proposent pas cette option. Dans ce cas, vous devrez rechercher des artisans pratiques capables de le réparer.

Position du bol

Vous ne pouvez pas changer le niveau du bol dans mon mixeur. Quand j'ai besoin de battre une petite quantité de nourriture, par exemple 1 œuf, je dois soulever le bol avec vos mains et maintenez-le jusqu'à ce qu'il bat à l'état souhaité, car le fouet n'atteint pas le fond boules.

Ce moment est très ennuyeux, voire exaspérant parfois. Après tout, il s'agit d'un mélangeur stationnaire, où vous mettez le fouet et allez faire d'autres choses. Mais cela ne fonctionne pas toujours dans ma table de mixage.

Niveau de bruit

Ma table de mixage fait beaucoup de bruit lors de l'exécution. Bien que j'aie rencontré des modèles plus bruyants. Auparavant, je m'en fichais beaucoup, mais maintenant que mon fils est né, je ne veux plus faire de bruit avec une table de mixage pendant son sommeil.

Fiabilité du mécanisme

Je travaille beaucoup avec ma table de mixage et depuis 5 ans elle ne m'a jamais déçu. Une fois, je l'ai amené à l'atelier et je l'ai fouetté pendant environ 4 heures presque sans m'arrêter. Le mélangeur s'est réchauffé, mais a continué à fonctionner.

Certains mélangeurs utilisent des pièces en plastique qui peuvent se déformer ou fondre lorsqu'elles sont chauffées. Vous ne pouvez en savoir plus qu'à partir des critiques ou démonter la table de mixage, bien qu'il n'y ait guère une telle opportunité dans le magasin.

Quelle est la ligne de fond. Même si mon mixeur est bruyant et ne convient pas pour de petites quantités d'ingrédients, cela me fait toujours plaisir sa fiabilité et sa qualité, ainsi que le fait que vous puissiez le laisser travailler et faire quelque chose vous-même à ce moment autre.

P.S. J'ai oublié de mentionner que mon bol mélangeur a un volume assez important (5 litres). Cela me permet de mélanger de grandes quantités de nourriture à la fois.

Quel type de mixeur utilisez-vous?

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