À base de fast-foods, nous préparerons un délicieux sandwich chaud - un pain lourd avec une garniture au four. Une bouchée avec un verre suffira sûrement pour deux ou trois personnes.
Ingrédients:
Baton - 1 pièce
Fromage mozzarella - 120 g
Porc Porc - 150 g
Tomates - 2 pcs.
Oignons - 1 pc.
Ketchup - 1 cuillère à soupe l.
Mayonnaise - 1 cuillère à soupe l.
Sel, piment - au goût
Verts - pour servir
Recette étape par étape:
Étape 1 - Pour cuire le pain fourré au four, prenez les aliments indiqués. Je dois dire que les produits de pain pour cette recette peuvent être très différents: baguettes, petits pains portionnés, miches de pain de seigle, petits pains, etc. Il en va de même pour le remplissage. Vérifiez les restes de nourriture! Du fromage, des tomates et quelque chose de viande sont nécessaires: poitrine de poulet, jambon, porc bouilli, viande hachée, saucisses, saucisses. N'hésitez pas à ajouter vos légumes préférés, champignons, sauces, épices. Ajustez le degré d'arôme, le piquant comme vous le souhaitez.
Étape 2 - Si la mozzarella est petite, vous n'avez pas besoin de la casser, laissez-la en boules entières. Coupez les tranches de porc bouillies arbitrairement, mais pas trop finement. Hachez l'oignon en cubes - la garniture deviendra juteuse, piquante et sera plus appétissante. Nous ajoutons également des tomates mûres dans le bol: hachez assez grossièrement. En plus des fromages fondus en saumure, des fromages à pâte dure sont souvent utilisés, plusieurs variétés sont mélangées.
Étape 3 - Mettez le ketchup (toute sauce à base de tomate) et la mayonnaise dans des proportions égales pour les tranches assorties, salez et poivrez si nécessaire. Mélanger en couvrant toutes les couches de vinaigrette. La garniture pour farcir le pain est prête.
Étape 4 - Coupez soigneusement le dessus du pain, retirez la chapelure - ne la jetez pas, mettez-la sur la chapelure pour les escalopes, les gâteaux au fromage. Plus la cavité de l'ébauche de pain est grande, plus il y aura de garniture.
Étape 5 - Nous pilons un peu et remplissons l'espace libre avec un mélange varié et assaisonné (remplissage). Nous mettons quelques boules de fromage sur le dessus. Ainsi, le fromage fondu sera au milieu et sur le dessus. Nous transférons le pain semi-fini sur une plaque à pâtisserie avec du parchemin et l'envoyons dans un four préchauffé. Nous faisons cuire pendant environ 20 minutes à une température de 190 degrés.
Nous sortons un délicieux pain cuit au four avec une garniture juteuse sous une croûte croustillante du four, décorons avec des feuilles vertes et servons.
Bonne collation!
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