La salade de jambon et de maïs est savoureuse, copieuse et nutritive, et avec la bonne vinaigrette, elle n'est pas très calorique. Il est très simple de le préparer, il appartient à de telles recettes - coupé, mélangé et prêt.
La composition étant assez "colorée", le plat peut être servi en toute sécurité sur la table de fête, il ne se perdra pas à coup sûr. En tant que variété dans votre alimentation quotidienne, la salade fonctionne très bien. Essayez-le, il me semble que vous serez satisfait!
Ingrédients:
Salade - 1 bouquet
Maïs en conserve - 70 g
Jambon fumé et bouilli - 70 g chacun
Concombres frais - 2 pcs.
Œufs de poule - 2 pcs.
Sel, poivre - au goût
Crème sure et moutarde douce - 1 cuillère à café chacune. (pour faire le plein)
La description:
1. Préparez tous les aliments nécessaires selon la liste. Si l'option de vinaigrette proposée vous confond avec quelque chose, vous pouvez utiliser de la mayonnaise et remplacer la crème sure par un délicieux yogourt épais.
2. Tout d'abord, rincez légèrement les feuilles de laitue à l'eau courante froide, puis séchez-les avec du papier absorbant. Déchirez-les avec vos mains et mettez-les dans un bol ou un saladier.
3. Lavez et séchez les concombres frais, coupez les queues des deux côtés. Coupez les légumes en petits cubes et placez-les dans un saladier. La base verte du plat est prête, vous pouvez alors ajouter des "couleurs" supplémentaires.
4. Coupez les deux jambons en petits cubes et ajoutez-les dans un bol.
5. Faites cuire les œufs de poule à l'avance (10 minutes dans de l'eau salée). Laisser refroidir, peler, couper en petits cubes, ajouter à la salade.
6. Versez le maïs en conserve du pot, après en avoir égoutté le jus. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Mélanger la crème sure et la moutarde séparément, mais assaisonner le plat juste avant de servir.
7. Servir la salade préparée avec du jambon, du maïs, des concombres et des œufs.
Bon appétit!
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