La combinaison classique de poulet aux champignons dans une sauce crémeuse, qui est le plus souvent servie avec des pâtes, est probablement la plus populaire et la plus préférée de nombreuses familles. Un tel plat se prépare assez simplement et rapidement, et se déguste avec grand plaisir en quelques minutes. Si vous n'avez pas cuisiné de pâtes au poulet et aux champignons pour le déjeuner ou le dîner, assurez-vous de les essayer, votre famille vous demandera certainement de les cuisiner encore et encore.
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Ingrédients:
Filet de poulet - 300 g
Champignons - 200 g
Oignons bulbes - 1 pc.
Crème 15% - 200 g
Spaghetti - 120 g
Sel au goût
Ch.m. poivre - goût
Huile maigre - 1 cuillère à soupe
Comment cuisiner:
Préparez les aliments de la liste. Nettoyez les champignons avec une éponge de cuisine propre. Lavez le filet de poulet sous l'eau courante, essuyez-le avec du papier absorbant. Épluchez les oignons, lavez et séchez.
Versez de l'huile végétale raffinée et inodore dans une poêle profonde, mettez l'oignon haché dedans, faites frire pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Versez les champignons frais coupés en fines tranches sur l'oignon. Faites cuire encore quelques minutes.
Coupez le filet de poulet en cubes ou en lanières, ajoutez-les à la poêle aux légumes. Laisser mijoter le tout ensemble pendant environ 5 minutes.
Maintenant, versez un verre de crème mi-grasse. Faites cuire la sauce à la crème à feu vif pendant environ une minute. Dès que la crème commence à épaissir légèrement, salez et poivrez immédiatement au goût, retirez du feu.
Et, bien sûr, en parallèle, selon les instructions, vos pâtes préférées dans de l'eau salée doivent déjà être bouillies. Nous avons des spaghettis. Jetez les pâtes finies dans une passoire.
Répartir les spaghettis en portions dans des bols profonds, garnir des tranches de poulet frit, des champignons et des oignons, terminer avec la sauce crémeuse et servir immédiatement. Un délicieux déjeuner ou dîner est prêt, invitez votre famille à dîner.
Prendre plaisir!
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