Le sarrasin au poulet au four est parfait pour tous les membres de la famille. La cuisson de cette version particulière de la bouillie est facile. Au four, il se révélera friable et incroyablement savoureux, et le jus de poulet donnera au sarrasin un arôme et un goût lumineux supplémentaires. Entre autres choses, il vaut la peine d'ajouter quelques légumes ici - carottes et oignons. En général, en fait, plus la composition du plat est simple, plus il s'avérera savoureux pour vous à la fin.
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Ingrédients:
Sarrasin - 1 verre
Steaks de poulet - 2 pcs.
Eau - 2 verres
Carottes - 1 pc.
Oignons - 1 pc.
Sel, poivre - au goût
Ail granulé - 1 cuillère à café
La description:
Préparez tous les aliments. Utilisez des steaks de poulet frais et réfrigérés, il est préférable de les laisser congelés de côté. Rincez et séchez la viande.
Le sarrasin doit également être bien rincé. Il est préférable de le faire plusieurs fois sous l'eau courante froide.
Le four peut être réchauffé immédiatement en réglant la température à 180 degrés. Versez les céréales préparées dans un récipient en céramique.
Épluchez et lavez les carottes, coupez-les en barres et étalez-les sur le sarrasin.
Ajoutez ensuite les tranches d'oignon: épluchez la tête, coupez-la en demi-rondelles, parsemez les carottes.
Ensuite, placez les steaks de poulet.
N'oubliez pas de saupoudrer tous les ingrédients de sel et de poivre moulu. Ajouter l'ail sec. Versez une portion d'eau tiède, couvrez le tout de papier d'aluminium et mettez au four. Cuire au four pendant 35 minutes.
Vous pouvez servir vous-même de la bouillie de sarrasin prête à l'emploi avec du poulet, mais il est préférable d'ajouter un peu de légumes frais et d'herbes aromatiques.
Bon appétit!
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