Salade de poulet aux cornichons

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Une salade simple et délicieuse et nutritive avec du poulet et des cornichons est parfaite non seulement comme une variété de régime, mais aussi pour la table des fêtes. Il peut être assaisonné avec de la mayonnaise et de la crème sure.Dans les deux versions, il s'avérera délicieux, mais la seconde donnera un résultat plus léger.

La base de la salade est un filet de poulet bouilli. À propos, il peut même être cuit ou frit, ou même de la poitrine fumée peut être utilisée. Des cornichons croustillants et savoureux. Pour une salade rassasiante, nous ajouterons des pommes de terre et un œuf, et quelques petits pois lui donneront une touche et un zeste piquant.

Servez la salade seule ou ajoutez un plat d'accompagnement comme des pommes de terre au four.

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Ingrédients:

Filet de poulet - 250 g

Pommes de terre - 1 pc.

Concombres marinés - 5 pcs.

Œufs de poule - 1 pc.

Pois en conserve - 3 c.

Mayonnaise - 2 cuillères à soupe

Sel, poivre - au goût

La description:

 Étape 1 de 8
Étape 1 de 8

Préparez tous les ingrédients requis selon la liste. Faites cuire les pommes de terre à l'avance dans leur uniforme.

Étape 2 de 8
Étape 2 de 8

Peler les pommes de terre bouillies, les couper en petits cubes et les placer dans un saladier profond.

Étape 3 de 8
Étape 3 de 8

Couper les concombres marinés / marinés en cubes ou en lanières. Transférer les tranches sur les pommes de terre.

Étape 4 de 8
Étape 4 de 8

Faire bouillir l'œuf dur - 10 minutes dans de l'eau salée. Puis refroidir, peler et couper en cubes. Ajouter à la salade.

Étape 5 de 8
Étape 5 de 8

Faire bouillir le filet de poulet dans un bouillon épicé, puis laisser refroidir au même endroit. Coupez la viande en petits segments ou séparez-la en fibres. Ajouter au bol.

Étape 6 de 8
Étape 6 de 8

Égouttez le jus des pois en conserve et versez les haricots dans le reste des ingrédients.

Étape 7 de 8
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Assaisonner la salade de mayonnaise / crème sure. Ajoutez du sel et du poivre. Remuer, retirer l'échantillon et placer le plat sur les assiettes.

Étape 8 de 8
Étape 8 de 8

Servir la salade à table seul ou avec votre bien-aimé garnir votre famille, ou vous pouvez simplement avec quelques tranches de délicieux pain frais.

Bon appétit!

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