Des scientifiques chinois ont découvert que la consommation d'un produit tel que le fruit du moine ralentissait le processus de vieillissement du corps. Partout dans le monde, ce produit est mieux connu sous le nom de fruit de Bouddha. C'est une plante vivace originaire du sud de la Chine et de la Thaïlande.
Quel est ce fruit?
Selon les constatations des experts, son utilisation tout au long de l'année ralentit considérablement le processus de vieillissement du corps des souris. Le fait est que ce fruit améliore le travail des cellules souches hématopoïétiques. Ce sont les précurseurs des cellules sanguines de notre corps, et plus il y en a, plus vite les tissus endommagés se régénèrent.
Les scientifiques ont déclaré que son inclusion dans le régime alimentaire peut affecter les gens, et tout cela parce que le fruit améliore le travail des cellules souches, prolongeant la vie humaine.
Autres propriétés bénéfiques:
- Pour le tube digestif. Arhat normalise tous les processus dans l'estomac et les intestins, améliore l'absorption de tout aliment entrant.
- Utilisation de fruits comme tonique. Grâce à lui, les personnes qui ont subi des interventions chirurgicales sévères récupèrent beaucoup plus rapidement.
- Peut être utilisé comme agent immunostimulant. Ainsi, les Chinois fabriquent des immunomodulateurs à base de fruits de moine - ils activent notre système de défense, l'aide à fonctionner à 100%, ce qui protège notre corps de nombreuses maladies.
- Le fruit est appliqué comme expectorant - aide à faire face rapidement à la toux, contribuant à l'accumulation et à l'élimination du liquide du corps.
- Il a un effet positif sur le fonctionnement du foie et des poumons. Par exemple, il est recommandé de l'inclure dans le régime alimentaire de ceux qui ont de mauvaises habitudes - fumer et boire des boissons alcoolisées.
À quoi sert le fruit du moine?
L'arhat a été étudié pour la première fois en 1938. Cela a été fait par les scientifiques Weidman Groff et Ho Hin Cheng, qui ont découvert que les habitants de l'Empire du Milieu utilisaient largement le fruit non seulement pour faire des boissons, mais aussi pour lutter contre de nombreuses maladies.
L'extrait obtenu à partir du fruit est 300 fois plus sucré que le sucre.
Par conséquent, son premier domaine d'application est comme édulcorant naturel pour les boissons. Le deuxième domaine est la médecine alternative chinoise, car cette culture possède de nombreuses propriétés bénéfiques.
Le fruit du fruit du Bouddha ressemble à de petites pommes vertes: elles sont récoltées, puis séchées et vendues dans des magasins spécialisés. Le frais est rarement utilisé, car le produit se détériore rapidement.
Au début des années 90 du siècle dernier, la célèbre société "Procter and Gamble" a commencé à produire un édulcorant à partir de ce fruit à l'échelle industrielle, après avoir breveté le processus de production. Malgré la douceur, la composition contient de nombreuses saveurs naturelles, il est donc très difficile de l'appliquer directement. Dans "Procter and Gamble", les fruits sont récoltés, mais pas séchés, mais on leur laisse le temps de mûrir, puis la peau et les graines sont enlevées, la pulpe est utilisée pour créer un jus concentré.
Déjà pendant le processus de production, tous les composants volatils avec une odeur désagréable sont éliminés, et alors seulement un édulcorant est fabriqué. En outre, à base de pulpe et de jus de fruits, il existe des médicaments en vente qui aident à soulager les migraines et la toux.
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