Chaque pays a une cuisine unique, des plats traditionnels. Mais souvent, une telle nourriture chez une personne ayant des préférences gustatives traditionnelles provoque un véritable choc, interrompt complètement l'appétit. Nous avons décidé de vous parler des plats les plus insolites du monde, dont beaucoup sont chers et sont considérés comme des délices.
Œil de thon
L'un des plats japonais les plus populaires. Il est apprécié pour ses nombreuses propriétés bénéfiques, notamment pour la santé des hommes.
La recette classique consiste à faire frire cet ingrédient et à le servir avec du riz et de la sauce soja.
Fromage aux vers vivants
Ce fromage peut être dégusté en Sardaigne. Traduit par "fromage pourri". Cela n'a pas l'air de la manière la plus appétissante, en outre, à l'intérieur des larves d'une mouche du fromage apprennent également.
De plus, dans le pays d'origine, ce plat est considéré comme un mets délicat, est très cher et a un excellent goût selon ses fabricants.
De plus, la préparation du produit est très simple:
- d'abord, le fromage est amené à pourrir;
- un trou est fait dans la pièce, lubrifié avec de l'huile, ce qui attire les insectes.
Au cours des trois mois suivants, les larves se développent, mangent le fromage, sécrètent un liquide qui donne le goût inhabituel.
Œufs de bovins
Plat préféré des habitants du sud de la Chine. Un tel produit peut être acheté même dans le plus petit magasin.
Un bouillon à base de celui-ci est particulièrement populaire, car il s'avère gras et satisfaisant.
Balut
Le plat asiatique le plus populaire au Vietnam et au Cambodge.
En apparence, il s'agit d'un simple œuf de canard bouilli. Mais il ne contient pas le jaune, mais le fruit formé de l'oiseau.
Tête de mouton
Le plat principal sur la table dans les maisons de l'Irak, de l'Iran et du Kazakhstan. Il est bouilli et présenté comme décoration, les clients y sont traités.
Haggis Haggis
La cuisine écossaise implique l'utilisation non seulement de viande, mais aussi de l'intérieur d'un bélier.
Haggis Haggis - un plat fait de l'estomac d'un bélier, où les entrailles avec le cœur d'un agneau sont pondues, puis bouillies.
Kivak
C'est un mets du Nord qui ne plaira à aucun de nous. Et tout cela à cause de la méthode de préparation: ils prennent un phoque, le coupent, mettent des mouettes plumées à l'intérieur et le laissent dans la neige pendant 7 à 8 mois.
En conséquence, tout cela est mélangé et le résultat est un plat "merveilleux".
Rat frit
Vous partez au Paraguay? Les habitants cuisinent un plat très «savoureux» - des rats frits ou cuits à l'étouffée. Selon les résidents locaux, le plat ressemble à un canard. De plus, les rats nouveau-nés, qui sont avalés entiers, sont considérés comme un vrai mets délicat.
Cerveaux de singe
Un plat familier pour les Cambodgiens est le cerveau de singe cru. À propos, la scène avec le comportement de cette "œuvre d'art culinaire" a été capturée dans l'un des films sur Indiana Jones.
Boue
Le peuple haïtien croit que vous pouvez même manger de la terre - ils en font des gâteaux. Mais n'ayez pas peur - en outre, des légumes et de la graisse végétale sont ajoutés à la masse. Mais il est important de comprendre que ce n'est pas une «friandise», mais un plat très bon marché et ne se mange qu'en raison de la situation économique difficile.
Poulpe vivant
Le poulpe est un ingrédient populaire dans de nombreux plats. Le plus souvent, il est servi bouilli, mais dans un certain nombre de pays, les petits individus sont consommés crus.
Certes, il est important d'être prudent ici - ses tentacules peuvent simplement bloquer le flux d'air en aspirant avec leurs tentacules.
Œufs dans l'urine
Un autre plat populaire de l'Empire du Milieu. Mais presque personne ne veut l'essayer. Il est préparé comme suit: l'urine est collectée sur les enfants, puis les œufs y sont bouillis pendant environ une journée.
Selon les Chinois, une telle délicatesse est très saine.
Fatigué de votre nourriture habituelle? Vous savez maintenant par quoi vous pouvez le remplacer. Mais rappelez-vous que ces aliments sont nouveaux pour votre corps, ils peuvent provoquer des nausées et des intoxications.
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