Copieux, savoureux et prêt à cuire en quelques minutes. Vous pouvez expérimenter les garnitures, aujourd'hui je vous propose 2 délicieuses garnitures. Et ainsi nous procédons.
***************************
Recette:
Option numéro 1:
Pommes de terre -500gr.
Oeufs -3 pcs.
Ail -3-4 dents.
Sel -1 / 2 c.
Un mélange de poivrons - au goût
Sel Adyghe - au goût
Oignons verts au goût
Aneth - au goût
Pour remplissage:
Champignons -250g.
Oignon -1pc.
Sel au goût
Poivre noir - au goût
Fromage -80g.
Option numéro 2:
Pommes de terre -500gr.
Oeufs -3 pcs.
Oignon-1pc
Sel -1 / 2 c.
Un mélange de poivrons - au goût
Oignons verts au goût
Aneth - au goût
Pour remplissage:
Viande bouillie -200gr.
Oignon -1pc.
Poivre noir - au goût
Fromage -80g.
MÉTHODE DE CUISSON
La première garniture que j'ai est des champignons de champignons, 250 grammes, coupés en cubes, des oignons coupés. Dans une poêle, faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides, mettez les champignons et faites-les frire jusqu'à ce que le liquide s'évapore.
Maintenant, nous ajoutons du sel et des épices, j'ajoute du poivre noir. Remuer et retirer du feu. Râpez le fromage 80 grammes. Épluchez les pommes de terre, le poids des pommes de terre pelées est de 500 grammes, frottez sur une râpe grossière, vous n'avez pas besoin de presser le jus.
Mettez les pommes de terre dans un bol, passez 3-4 gousses d'ail dans une presse, ajoutez une demi-c. sel et épices. Légumes secs d'oignons et d'aneth.
Remuer et casser 3 œufs, mélanger. Versez l'huile végétale dans une poêle d'un diamètre de 26 cm, faites-la chauffer, mettez la moitié des pommes de terre, répartissez, mettez maintenant les champignons et le fromage, versez la deuxième moitié des pommes de terre sur le dessus et répartissez.
Nous fermons le couvercle et faisons frire à feu moyen pour que tout ait le temps de cuire. À l'aide d'une assiette, retourner le gâteau et faire revenir l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
2 remplissage, nous coupons la viande de poulet bouillie, coupons l'oignon. Faites d'abord frire l'oignon, ajoutez la viande et maintenant faites frire le tout ensemble, ajoutez du poivre noir et du sel au goût.
Râpez 500 grammes de pommes de terre pelées sur une râpe grossière et râpez 1 oignon. Mettez les pommes de terre et les oignons dans un bol, ajoutez le sel, les épices et les herbes.
Cassez 3 œufs et mélangez. Versez la moitié de la pâte de pommes de terre dans la casserole, mettez la garniture, remplissez avec la seconde moitié des pommes de terre et faites-les frire à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient cuites sous le couvercle, retournez avec une assiette.
Couper en portions et servir chaud à table. Croûte appétissante croustillante sur le dessus, remplie à l'intérieur, savoureuse et satisfaisante.
Vous pouvez expérimenter avec des garnitures, cela s'avère toujours savoureux avec de la viande hachée frite, par exemple avec des saucisses et du fromage. En fait, c'est une grosse crêpe de pommes de terre fourrée.
Si vous avez aimé la recette, mettez-la sur la classe, partagez-la sur les réseaux sociaux ou écrivez un commentaire. Vos commentaires sont la meilleure récompense pour moi 😘 😘 😘
Vous pouvez voir les détails et les détails de la cuisine dans ma courte vidéo ci-dessous: