Il y a des habitudes alimentaires, dont beaucoup nous sont venues de l'Union soviétique, et terriblement furieuses. Par exemple, vous pouvez toujours tout manger avec du pain ou ajouter 2-3 morceaux de sucre au thé. Oui, tout cela est très individuel, mais vous devez comprendre que de telles habitudes ne sont pas utiles, au contraire, elles peuvent nuire gravement au corps.
Le pain est la tête de tout
Des parents plus âgés peuvent souvent entendre la phrase selon laquelle tout doit être mangé avec du pain. Et cette habitude vient de l'Union soviétique, où en effet tous les plats étaient «saisis» avec un morceau de pain. Et la même habitude se retrouve aujourd'hui chez les contemporains, et ce n'est pas parce qu'elle est utile et satisfaisante, mais simplement parce qu'ils y sont habitués. Et s'en débarrasser est assez difficile - on s'habitue vraiment au pain au déjeuner et au dîner.
Au niveau subconscient, il est conduit en nous: la nourriture sans pain n'est pas la nourriture, sans elle la satiété ne viendra pas, et le pain lui-même est utile. Peut-être qu'en Union soviétique, il était logique de tout manger avec du pain, car la viande dans les magasins était difficile à trouver et il était difficile d'obtenir suffisamment de soupe, qui ne contenait que des légumes.
Mais en fait, le pain contient une grande quantité de glucides et de calories, car dans 100 g de pain, il y a jusqu'à 300 Kcal. De plus, le pain blanc se caractérise par un indice glycémique élevé, il contient environ 100 unités. À peu près la même chose en sucre pur. Mais un index glycémique élevé n'est pas une bonne chose, car il augmente non seulement le risque de diabète, mais entraîne également le stockage de graisse sur le ventre et les cuisses.
Si vous avez l'habitude de tout manger avec du pain, vous ne devriez pas être surpris d'avoir des kilos en trop. Il suffit de compter: un déjeuner copieux représente environ 500 à 1000 calories, environ 300 calories de plus ne sont que du pain. Si vous mangez ainsi 3 fois par jour, alors seulement 1000 calories «prennent» du pain, bien que pour une personne moyenne, le nombre maximum de calories ne devrait pas dépasser 2500 par jour, voire moins.
Vous devez manger de la soupe tous les jours - c'est sain
D'une part, il n'y a rien de mal à cela, surtout s'il s'agit d'une délicieuse soupe à la crème ou d'un bortsch rouge cuit sur un morceau de bœuf juteux. Mais toutes les soupes ne sont pas saines. Rappelez-vous cette phrase qui sans problèmes d'estomac chaud et liquide peut commencer? Ce n'est pas tout à fait vrai. Si vous faites cuire une version maigre sur un "set de soupe" avec un minimum de légumes, alors il n'y a aucun avantage à un tel produit.
De plus, la soupe "obstrue" l'estomac, il n'y a donc pas de place pour un dîner normal: légumes frais, poisson, viande.
Café et thé uniquement avec du sucre
Une autre habitude de nos grands-parents. Mais le vrai thé et le café de haute qualité sans édulcorants ne révèlent que leur goût. De plus, le sucre dilué dans un liquide chaud est instantanément absorbé, pénètre dans la circulation sanguine, ce qui entraîne la libération d'insuline et une forte diminution du glucose.
En conséquence, dans une demi-heure après un tel goûter, vous ressentirez la faim la plus forte, que vous voudrez manger quelque chose de sucré.
Cette habitude alimentaire vient aussi de l'URSS: à cette époque, on pouvait trouver des thés indiens ou géorgiens sur les étagères, qui ne pouvaient vraiment pas se boire sans sucre. Si vous aimez les boissons sucrées, ajoutez du miel.
Les jus sucrés sont bons, il n'y a rien de dangereux dans les sodas
Vous pouvez souvent entendre la phrase d'amis selon laquelle au lieu de jus sucré, il vaut mieux acheter de la limonade pour les enfants, car il n'y a rien de dangereux dedans - tout le monde en a bu dans l'enfance. Mais en fait, c'est ainsi que nous changeons l'alène pour du savon.
Tout d'abord, tout soda, comme le jus naturel, contient beaucoup de sucre. Et le fait est qu'il est instantanément absorbé par le corps, ce qui provoque également une augmentation de la glycémie. Si vous utilisez constamment de telles boissons, vous ne pouvez pas être surpris de l'apparition de kilos en trop.
C'est pourquoi les personnes qui suivent un régime, mais qui boivent en même temps du jus, sont souvent surprises. Oui, bien sûr, les kilos en trop disparaîtront en raison d'une diminution du nombre de calories. Mais le jus contient beaucoup de fructose, qui se dépose dans le foie. Et lorsque l'espace manque, le fructose est converti en graisse.
Après avoir mangé, vous avez certainement besoin d'un dessert.
Et cela arrive assez souvent. Il semblerait qu'ils aient tellement mangé qu'il n'y a pas de place dans l'estomac, mais le corps a toujours besoin de sucreries. Et puis des biscuits, des chocolats, des gâteaux et bien plus encore sont utilisés.
Mais il est important de se rappeler que les bonbons sont toujours très riches en calories - il suffit de manger 300 g de biscuits pour que 1000 Kcal supplémentaires pénètrent dans le corps. Par conséquent, vous devez absolument vous sevrer d'une telle habitude alimentaire si vous ne voulez pas devenir propriétaire de kilos en trop.
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