Le lait est un produit controversé. Certains affirment que vous pouvez le boire à tout âge, car cette boisson est saine et nous saturant de calcium. D'autres, au contraire, pensent qu'à l'âge adulte, il faut l'abandonner, car le corps ne dispose pas de suffisamment de substances spéciales pour digérer le lactose contenu dans le lait.
Cependant, de nombreuses études indiquent que le lait est loin d'être le produit le plus sain. Par exemple, en 2014, la publication médicale BMJ a publié les résultats d'une étude à laquelle plus de 60 000 femmes ont participé.
Il s'est avéré que les filles qui buvaient du lait régulièrement étaient plus susceptibles de souffrir de fractures et de problèmes osseux. Il est donc clairement préférable de prendre du calcium ailleurs.
Mais à part cela, il y a d'autres raisons pour lesquelles il est conseillé de refuser ce produit, par exemple son intolérance au corps, qui peut se traduire par une variété de problèmes du tractus gastro-intestinal. Mais peut-il être reconnu? Découvrons les principaux signes auxquels vous devez faire attention.
Sensation de ballonnement constante
Pour que le lactose soit correctement digéré et absorbé, le corps humain doit avoir suffisamment de lactase. Les bébés ont suffisamment de cette substance, car ils ont besoin de digérer le lait maternel, qui constitue plus de 90% de leur alimentation au cours de la première année de vie. Oui, les enfants ont également un problème similaire, mais beaucoup moins souvent que les adultes - c'est ainsi que leur corps fonctionne.
Et avec l'âge, cette substance dans notre corps est de moins en moins, mais, bien sûr, tout est purement individuel - quelqu'un boit du lait et ne ressent aucune gêne, tandis que pour quelqu'un, même un verre peut causer gonflement.
Les statistiques montrent que:
- plus de 70% des Indiens, des Afro-Américains;
- plus de 90% des résidents des pays asiatiques;
- plus de 50% des Européens et des Hispaniques souffrent de ce problème.
Maux d'estomac
Les ballonnements sont souvent accompagnés de douleurs, de picotements et d'autres inconforts. Le fait est qu'en l'absence de lactase dans l'intestin, le lait n'est pas complètement absorbé, ce qui perturbe le processus de digestion et les symptômes susmentionnés apparaissent.
Certains se plaignent même de sensations plus désagréables: vomissements, convulsions, fortes douleurs aiguës.
Formation de gaz abondante
Si le lactose n'est pas complètement absorbé par le corps, il est presque dans une impasse après son entrée dans l'intestin. Et là, il commence à errer. Et ce processus n'entraîne pas de bonnes conséquences: les grondements et les sons étranges de l'abdomen ne sont qu'un minimum de problèmes. Bien pire en cas de flatulences soudaines.
La diarrhée
L'un des symptômes les plus courants qui survient après la consommation de produits laitiers.
Certes, ici aussi, tout est individuel: pour certains, la diarrhée ne survient que pour le lait, pour quelqu'un pour tout, y compris le fromage, les yaourts.
Mais comment cela peut-il être vérifié? Tout d'abord, vous devez les exclure complètement de votre alimentation, attendre un moment que le corps se nettoie des résidus de lactose, puis introduire progressivement les aliments à tour de rôle.
À quels signes extérieurs devez-vous faire attention?
L'intolérance au lait ne se manifeste pas seulement par des ballonnements, des flatulences. Il existe également plusieurs manifestations externes auxquelles il est souhaitable de prêter attention.
Le premier est l'apparition de démangeaisons cutanées. Bien sûr, la peau démange généralement après avoir bu du lait en cas d'allergie à ce produit. Mais il arrive que l'intolérance au lactose se manifeste également. Par conséquent, il est très important de prêter attention à ces signes.
Le deuxième symptôme populaire est les problèmes de peau. L'inclusion de produits à base de lait naturel augmente la quantité de l'hormone IGF-1, qui, selon les scientifiques, est associée à l'acné, à l'inflammation et au gonflement de la peau.
De plus, plus vous buvez de lait, plus votre corps produit de graisse sous-cutanée. Mais c'est lui qui conduit à l'acné, «points noirs», obstrue les pores.
Si depuis longtemps vous souffrez d'acné et que les cosmétiques prescrits par les dermatologues ne vous ont pas aidé, cela vaut peut-être la peine d'abandonner les produits laitiers pendant un certain temps? Essayez d'arrêter de les utiliser pendant une courte période et voyez la différence.
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Votre ami et assistant Vilkin!