Pâques est une fête chrétienne importante vieille de plusieurs siècles en l'honneur de la résurrection de Jésus-Christ. Krashenki - comme symbole de la victoire de la vie sur la mort. Nous décorons la maison avec eux et nous les présentons également en cadeau aux parents et amis. Tout comme Marie-Madeleine a offert un œuf en cadeau à l'empereur romain, avec la bonne nouvelle de la résurrection du Christ. Comme pour confirmer ses paroles, il est devenu rouge entre les mains de Tibère. Bien qu'il soit traditionnel, symbolisant la couleur du sang, l'église n'interdit pas de fabriquer des teintures et autres couleurs.
Aujourd'hui, je vais décrire le processus de teinture des œufs avec un effet marbré. Cela nécessitera des pelures d'oignon et une bouteille de vert brillant.
Voici quelques conseils utiles pour vous aider à démarrer:
- La peinture se couche mieux sur les œufs propres, je vous recommande donc de les laver d'abord soigneusement avec du soda.
- Retirez les œufs du réfrigérateur à l'avance afin qu'ils n'éclatent pas pendant la cuisson.
- Pour un motif plus clair et plus prononcé, il est préférable d'utiliser des œufs à coquille blanche.
- Pour la coloration, il est conseillé de mettre en évidence un plat séparé.
- Utilisez des gants en caoutchouc pour protéger vos mains.
- Pour plus de brillance, essuyez les œufs colorés avec un chiffon imbibé d'huile végétale.
Ingrédients:
- Œufs - 6 pièces
- Zelenka - 1 bouteille
- Pelure d'oignon - une poignée
Je prépare tout ce dont vous avez besoin.
En tant que matériau de retenue, vous pouvez prendre des serviettes en gaze de 15x15 cm. Il m'est plus pratique d'utiliser des chaussettes en nylon. Je les lave à l'eau savonneuse et je les sèche d'abord.
J'ai coupé la cosse d'oignon en segments de différentes tailles. Si vous n'avez pas assez de temps, moulez-le simplement dans un mélangeur.
Je plonge d'abord l'œuf dans l'eau, puis je le roule dans un bol avec une enveloppe écrasée.
Je l'ai mis dans un bas en nylon. Versez un peu plus de pelure d'oignon sur le dessus. Je tord le bout du bas de façon à ce qu'il s'enroule étroitement autour de l'œuf et je le fixe avec un fil.
Si l'enveloppe ne recouvre pas uniformément l'œuf, elle peut être corrigée en la déplaçant sous le capron dans la bonne direction.
C'est ainsi que je traite tous les œufs.
Je mets les œufs dans une casserole en nylon, le remplis d'eau froide et le mets au feu.
Dès que l'eau bout, je verse une bouteille de verdure dans la casserole et continue à cuire les œufs pendant encore 10 minutes.
Après le temps imparti, je retire la casserole du feu.
Je sors le ruban d'œufs et le mets dans un bol d'eau froide.
Une fois refroidis, je coupe le nylon et enlève la couche de pelure d'oignon. Je le lave sous l'eau courante.
Je les sèche et essuie les œufs avec une serviette trempée dans de l'huile végétale pour faire briller.
Ce sont les colorants de marbre!
Joyeuses Pâques!
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Bonne santé et inspiration culinaire :)