Aujourd'hui, je veux vous proposer de préparer une collation saine et délicieuse, un déjeuner ou même un petit-déjeuner / dîner. Il existe de nombreuses recettes pour de tels rouleaux, et peut-être avez-vous votre préférée, mais vous ne devriez jamais vous arrêter, toujours expérimenter et vous amuser avec de nouvelles combinaisons.
Lavash dans ma version - avec tomate et herbes. En plus des herbes et légumes, du poisson, je suggère d'ajouter de la sauce tomate à l'ail. Il s'adapte parfaitement ici au goût. Vous pouvez prendre de la sauce à l'ail blanc ou préparer la vôtre en mélangeant de la crème sure, de la mayonnaise et de l'ail - en option.
Le rouleau Lavash au poisson rouge complétera parfaitement une tasse de café aromatique.
Ingrédients:
- Lavash arménien mince - 70 g
- Saumon s / s - 70 g
- Mélange à salade - 20 g
- Tomates cerises - 3 pcs.
- Concombres frais - 30 g
- Œuf de poule - 0,5 pcs.
- Sauce tomate - 2 cuillères à soupe
La description:
Préparer la nourriture. Prenez n'importe quel lavash qui se trouve dans le magasin, c'est possible avec des épices, des herbes, des épinards, etc.
Étalez du pain pita sur le plan de travail, puis disposez le mélange de salade.
Coupez le saumon en morceaux de taille moyenne, mettez-le sur les verts.
Ensuite, coupez le concombre en demi-anneaux, étalez-le sur le poisson. Ajoutez l'œuf de poule coupé en quartiers.
Rincer la cerise, sécher, couper en 4 parties. Placez les tomates sur les concombres.
Versez tous les ingrédients avec la sauce tomate, ou votre préférée.
Rouler le pain pita et servir immédiatement.
Cela s'avère très savoureux, juteux et appétissant!
N'oubliez pas une tasse de votre bien-aimé café comme add-on!
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Bonne santé et inspiration culinaire :)