De délicieux sandwiches au lavash, copieux et originaux, peuvent être rapidement servis le matin à votre goût pour le petit-déjeuner. Ils sont préparés très simplement. La garniture peut être absolument quelconque - de la saucisse à la poitrine de poulet bouillie. Aujourd'hui, nous préparerons des sandwichs chauds au lavash avec une garniture classique, à laquelle tout le monde est habitué - avec du salami ou des saucisses, avec du fromage et des tomates.
Ingrédients:
Lavash - 250 g
Tomate - 100 g
Salami - 100 g
Saucisses - 80 g
Mayonnaise - 30 g
Fromage à pâte dure - 150 g
Comment cuisiner:
Préparez tous les aliments de la liste. Lavez la tomate à l'eau froide et séchez-la. Décollez les saucisses, le salami et le fromage.
Coupez les saucisses en tranches confortables. Les saucisses peuvent même être râpées sur une râpe, de sorte que les sandwichs seront frits plus rapidement avec eux, et beaucoup affirment que cette option est plus savoureuse.
Râpez le fromage à pâte dure sur une râpe grossière. Si le pain pita est de grand diamètre, coupez-le en deux.
Étalez la moitié de la feuille de lavash sur une surface plane (sur une planche à découper par exemple), versez-la finement avec de la mayonnaise.
Garnir de quelques tranches de salami ou de la saucisse que vous préférez.
Ensuite, ajoutez quelques tranches de tomate fraîche.
Saupoudrer généreusement de fromage râpé.
Rouler le pain pita en forme d'enveloppe, sans serrer, mais de manière à ce que la garniture soit bien cachée à l'intérieur.
Faites de même pour le reste des ingrédients, y compris les saucisses tranchées.
Faites chauffer une poêle, placez-y le pain pita farci et faites-le frire des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Que ce soit pour graisser la poêle avec de l'huile végétale dépend de vous, je la graisse légèrement. Le degré de friture des sandwichs pita dépend également de vos goûts. Par exemple, j'aime légèrement jaunâtre, et mon mari et mon fils - bien frits.
Servez immédiatement les sandwichs chauds dans du pain pita, directement de la poêle, pendant que le fromage est fondu et filandreux et que tous les ingrédients à l'intérieur sont chauds.
C'est délicieux. Prendre plaisir!
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