Un milk-shake délicieux et aromatique sans glace plaira à vous et à votre famille, et en particulier aux enfants. Un verre de cette boisson sucrée ne leur dérangera pas si vous y mélangez leurs baies et fruits préférés, tels que l'ananas et les fraises. Il peut être préparé en quelques minutes si vous avez tous les ingrédients à portée de main.
Il est préférable d'utiliser du lait réfrigéré, mais pour une boisson pour bébé, assurez-vous de le réchauffer pendant une demi-heure à température ambiante afin que les petits ne tombent pas malades. La variété peut être n'importe laquelle, ainsi que la teneur en matières grasses.
Utilisez un mixeur ou un robot culinaire pour obtenir une mousse luxuriante. Hélas, en fouettant un cocktail avec un mixeur, les morceaux de fruits ne seront pas écrasés! Au lieu de sucre, il est permis d'ajouter du miel de fleurs ou de la garniture, une autre sauce sucrée, de la confiture ou des conserves.
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Ingrédients:
Lait - 250 ml
Ananas - 200 g
Fraise - 150 g
Sucre - 2 cuillères à soupe
Comment cuisiner:
Préparer la nourriture.
Épluchez une partie de l'ananas en coupant immédiatement le noyau dense et dur - il n'est pas mangé. Si les fruits frais ne sont pas disponibles, utilisez des fruits en conserve. Rincer la pulpe d'ananas pelée dans l'eau et la couper en tranches directement dans un mélangeur ou un robot culinaire.
Peler les fraises de la queue, rincer à l'eau. Couper en tranches dans un récipient. En option, vous pouvez utiliser des fraises surgelées ou purée de fraises râpée au sucresi les baies fraîches ne sont pas disponibles.
Ajoutez du sucre granulé ou du miel, un autre édulcorant au goût.
Versez le lait de toute matière grasse. Essayez de ne pas remplir le bol au maximum, car le fouettage entraînera la croissance du contenu et le renversera sur le bord.
Battez le tout pendant 2-3 minutes sur un réglage pulsé, en accélérant et en ralentissant le hachage pour que tous les morceaux de fruits et de baies soient finis. Dans le même mode, la boisson acquiert un bouchon de mousse haute et moelleuse.
Versez immédiatement le milk-shake non glacé dans des boîtes à cocktails et servez immédiatement car il y a un risque de délaminage dû à l'acide de fruit. N'oubliez pas d'équiper la boisson d'un tube à large ouverture, à décorer au goût. Invitez vos proches et amis à la dégustation.
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