Je salue tout le monde sur ma chaîne. Je m'appelle Christina et j'aime vraiment cuisiner. Aujourd'hui, je souhaite partager avec vous un plat chic, beau, lumineux, très savoureux issu des produits les plus ordinaires et bon marché.
Un chef-d'œuvre peut également être fabriqué à partir de pâtes ordinaires. - spaghetti. Votre famille appréciera ce plat et les enfants auront des tonnes d'émotions. Vérifié! Et on vous demandera de cuisiner de plus en plus souvent ce plat!
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
Pâtes spaghetti - 200 gr.
Betteraves bouillies - 200 gr.
Oeufs - 5 pcs.
Fromage - 40 gr.
Eau (dans les betteraves) - 150 ml.
Ail - 1 grosse gousse.
Persil, oignons verts - pour la décoration.
Mélange sel, poivre au goût.
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Recette de cuisson étape par étape:
1. Faites bouillir les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient presque cuites.
2. Râpez les betteraves bouillies sur une râpe fine.
3. Faites chauffer une poêle avec de l'huile végétale. Appuyez sur l'ail avec un couteau et faites-le frire, il donnera son arôme à l'huile. Nous obtenons l'ail, nous n'en avons plus besoin.
Nous envoyons des betteraves à la poêle - sel, poivre. Nous couvrons le couvercle, faisons cuire 3 minutes à feu doux. Ajoutez ensuite de l'eau - 150 ml. Mélangeons.
Ajoutez les pâtes aux betteraves et mélangez bien, elles prendront une belle couleur rose vif. Couvrir et cuire 3 minutes.
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4. Nous graissons la forme avec de l'huile végétale et formons des nids à partir de pâtes. Il s'avère 5 pièces.
Nous roulons dans l'œuf. Sel poivre.
Saupoudrez les pâtes de fromage, mais pas d'œuf.
Préchauffer le four à 220 degrés et cuire 10 minutes.
Décorez de persil et d'oignons verts. Nous servons à table. Un délicieux et délicieux plat de pâtes, de betteraves et d'œufs est prêt. Bon appétit!
Ci-dessous, vous pouvez voir ma courte recette vidéo étape par étape et le résultat, quel plat s'est avéré: