Une pizza délicieuse, juteuse et aromatique sera prête en 20 minutes. C'est l'une de mes recettes de pizza paresseuses préférées. Cela aide beaucoup lorsque des invités viennent à l'improviste. Il n'y a pas besoin de faire de pâte, pour cuire quelque chose, je prends du lavash régulier!
Regardez ma petite vidéo de recette de pizza (2,5 minutes), ce sera intéressant:
Préparez tous les ingrédients pour une pizza maison. Viande (saucisse), tomates, poivrons, oignons, coupés en cubes.
Hachez finement l'aneth et râpez le fromage.
Je prends une plaque à pâtisserie de 34 à 24 cm. et mettez du papier sulfurisé au fond, puis lavash, graissez-le avec quelques cuillères à soupe de sauce à la crème sure (crème sure + ail + aneth). À propos, la sauce à la crème sure peut être remplacée par de la mayonnaise.
Il y a un autre lavash sur le dessus, mais de l'autre côté.
Lubrifiez avec deux cuillères à soupe de sauce tomate. Vous pouvez prendre du ketchup.
Répartissez uniformément la viande, puis l'oignon et 1/3 du fromage.
Couvrir de lavash intérieur et graisser de sauce à la crème sure.
Répartir uniformément les poivrons, les tomates, les herbes et la moitié du fromage restant.
J'emballe du pain pita en le pressant avec mes mains. Graisser avec le reste de la sauce à la crème sure et saupoudrer du fromage qu'il me reste.
J'ai mis la pizza dans un four préchauffé à 240 degrés pendant 10 minutes.
La pizza maison et rapide est prête. Bon appétit! Au fait, il garde très bien sa forme.
📝 Produits:
Lavash - 2 pièces (200 gr.)
Viande (saucisse) - 200 gr.
Tomate - 120 gr.
Poivre - 80 gr.
Oignons - 40 gr.
Fromage - 180 gr.
Sauce tomate - 2 cuillères à soupe
Crème sure, ail, sauce aux herbes - 160 gr.