Cette salade de betteraves conviendra à la fois aux pommes de terre et à la viande, ou vous pouvez simplement accompagner du pain! Une recette très savoureuse, aromatique et épicée à partir de betteraves régulières.
Se préparer rapidement, simplement et facilement. Tout le monde peut le faire.
Au fait, je prépare une telle salade même pour une table de fête et elle ne reste jamais à l'écart des invités.
Une recette étape par étape avec une photo de comment faire une salade avec des betteraves.
Les betteraves doivent être pelées et lavées.
Je râpe les betteraves pour les carottes coréennes. Si vous n'avez pas une telle râpe, vous pouvez simplement utiliser une râpe grossière. Ce sera bien aussi.
Transférer les betteraves dans un bol profond, saler au goût et ajouter un peu d'édulcorant. Vous pouvez juste prendre une cuillère à café de sucre, mais j'ai un édulcorant à la stévia.
Ajoutez une cuillère à soupe de vinaigre de cidre de pomme et mélangez le tout.
J'ajoute les épices suivantes dans une assiette séparée: coriandre moulue, paprika doux, poivre noir (vous pouvez également prendre du poivron rouge). Je frotte trois gousses d'ail dans la même assiette.
Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et versez-la directement dans les épices. Je remue. Les épices révèlent immédiatement leur incroyable arôme.
J'ajoute cette vinaigrette aux betteraves et mélange.
Cette salade est délicieuse lorsqu'elle est au réfrigérateur pendant la nuit. Vous pouvez bien sûr manger tout de suite, mais cela a meilleur goût lorsque la salade est bien marinée. Laisser au réfrigérateur pendant au moins quelques heures.
abonnez-vous à la chaîne, J'ai encore beaucoup de délicieuses recettes à partir de produits simples.
Soutenez l'article avec J'aime et republiez si vous avez aimé la recette. C'est très important pour moi, merci!
Voici une autre délicieuse recette de betterave
Les ingrédients dont j'avais besoin:
- 600 grammes de betteraves.
- 1 cuillère à soupe. l. vinaigre de cidre de pomme.
- 3 gousses d'ail.
- Une demi-cuillère à café de coriandre moulue.
- Une demi-cuillère à café de paprika doux.
- Une demi-cuillère à café de poivre noir.
- Une cuillère à café de sel.
- Sucre ou édulcorant au goût.
- 40 ml. huile végétale.
Bon appétit!