Aujourd'hui, je veux partager une salade de chou rapide et très savoureuse. Cela s'avère juteux et satisfaisant. J'aime beaucoup cette salade - elle se marie bien avec n'importe quel plat de viande, et c'est juste délicieux sans rien!
La salade de chou se prépare en quelques minutes.
Une recette étape par étape avec une photo de comment faire une salade de chou.
Tout d'abord, hachez le chou.
Je frotte les carottes sur une râpe grossière et les ajoute au chou.
Saler au goût et se souvenir des carottes et du chou pour que les légumes donnent du jus.
Je vais préparer une vinaigrette:
Hachez finement les légumes verts. J'ai du persil et de l'aneth.
Frottez une gousse d'ail sur une râpe fine.
J'ajoute une cuillère à soupe de crème sure (toute teneur en matières grasses) et une demi-cuillère à café de moutarde (vous pouvez en faire plus), du poivre noir moulu. Je remue. Le ravitaillement est prêt!
J'ajoute également du fromage fondu à la salade - cela donne un goût et une satiété excellents à la salade. Je le mets généralement au congélateur au préalable (c'est plus facile de le râper de cette façon). Mais vous pouvez le couper en petits morceaux.
Ajoutez du fromage râpé au chou et aux carottes, assaisonnez avec la sauce et vous pouvez servir la salade à table.
Bon appétit! Cette salade est également parfaite pour le dîner.
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Des produits:
- Une demi-tête de chou (pesant 200 grammes).
- 1 carotte (60 g).
- 1 fromage fondu.
- Sel au goût.
- Sauce:
- Crème sure - 1 cuillère à soupe. l. avec une diapositive.
- 0,5 à 1 cuillère à café l. moutarde.
- Un tas de verdure.
- Ail - 1 quartier.
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