J'aime beaucoup le chou, mais je n'aime pas le hacher pendant longtemps…. Je comprends qu'il existe des râpes spéciales, mais elles doivent ensuite être lavées et il n'est pas toujours possible de les utiliser, et parfois ce n'est pas nécessaire si finement... Si je venais chez ma grand-mère, alors elle n'a pas du tout une telle râpe.
Donc, pendant longtemps, j'ai trouvé un moyen de trancher le chou trop rapidement et facilement. Je fais frire, mijoter, cuire un tel chou. Je suis très heureux d'avoir trouvé un tel moyen. Je n'avais jamais pensé que c'était possible.
Dans ma tête, il n'y avait toujours qu'une chose: «Le chou est finement haché». D'où viennent ces pensées?
J'ai vu cette méthode d'un blogueur coréen et je l'ai tellement aimé que maintenant j'utilise et me souviens toujours de ce jeune homme avec gratitude.
Vous pouvez donc couper à la fois le jeune chou et le chou déjà couché (d'hiver).
Je prends une fourchette de chou, je la coupe en 2 avec un grand couteau. Cela se fait très rapidement.
Ensuite, j'ai mis la moitié de la tête de chou sur une planche à découper avec une coupe et coupez d'abord le long puis en travers - comme ceci:
Voila, le chou est tranché! Il s'avère un excellent tranchage de chou - vous pouvez ajuster vous-même la taille.
Je viens de retirer le moignon.
Je fais la même chose avec la deuxième tranche de chou.
Très rapide, simple et pratique. Temps pour une tête de chou 20 secondes. Eh bien, charmant!
Comment aimez-vous cette méthode? Le saviez-vous? Pouvez-vous suggérer d'autres façons de couper rapidement le chou? Je serai ravi de lire :)
Je suis juste tombé amoureux de cette méthode, parfois je coupe même du chou comme ça en bortsch.
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