Une excellente recette pour une collation rapide à base de concombres ordinaires. Cet apéritif se marie bien avec n'importe quelle viande, ou vous pouvez simplement l'utiliser à la place d'une salade pour le dîner ou le déjeuner. Et avec un kebab, c'est délicieux, mmm... Ce plat de concombre est préparé en quelques minutes. Vous pouvez le faire immédiatement dans un paquet et l'emmener avec vous dans la nature.
En plus de l'article, j'ai enregistré une courte recette vidéo, jetez un œil:
Une recette étape par étape avec une photo de ce qu'il faut cuisiner à partir de concombres rapidement et savoureux.
Je prends un concombre et le coupe en morceaux d'environ 4 centimètres.
Ensuite, je coupe chaque morceau en deux et chaque moitié en 3 morceaux et je les transfère dans une assiette. Voici les pièces:
Hachez finement les légumes verts. J'ai pris du persil et de l'aneth. J'ajoute aux concombres.
Je vais préparer une station-service: Je mélange sauce soja, miel, jus de citron (peut être remplacé par du vinaigre de cidre de pomme), ail, poivron noir ou rouge, coriandre, basilic séché.
Ajouter la vinaigrette aux concombres et remuer. Si la sauce soja n'est pas assez salée, je recommande d'ajouter du sel au goût.
Je mélange deux cuillères à soupe d'huile végétale avec une cuillère à soupe d'huile de sésame et je chauffe bien. J'habille la salade avec cette huile chaude et je mélange à nouveau. S'il n'y a pas d'huile de sésame, prenez simplement de l'huile de tournesol et ajoutez quelques graines de sésame à la salade.
Vous pouvez manger cette collation tout de suite, mais je recommande de le laisser infuser pendant au moins 15 minutes. Plus cela coûte longtemps, plus les concombres deviennent délicieux.
Bon appétit! Dans la vidéo ci-dessus, voyez le résultat, quels concombres se sont avérés.
Comme 👍 si vous aimez la recette. Je serai très content! 😍
Comment aimez-vous cet apéritif à base de concombres ordinaires? Ne prend pas plus de 10 minutes de votre temps! La vinaigrette est délicieuse.
Pour préparer une collation, j'avais besoin de:
400 gr. concombres (j'en ai 1 gros).
Sauce soja - 2 cuillères à soupe l.
Ail - 2 gousses (autant que possible).
2 cuillères à soupe. l. huile de tournesol + 1 c. l. huile de sésame.
1 cuillère à soupe. l. jus de citron.
1 heure l. mon chéri.
Verts, coriandre, poivre, sel, basilic - au goût.
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