Je fais cuire de la goberge ordinaire dans une poêle à frire ordinaire. Il s'avère si délicieux que même ceux qui n'aiment pas le poisson le mangent. Eh bien, très savoureux! Et vite!
Dans la vidéo ci-dessous, j'ai montré à la fois 5 de mes recettes préférées avec ce poisson. La vidéo a déjà été regardée près de 6,5 millions (!) De fois! Les avis ne sont que positifs. Jetez-y un coup d'œil, vous l'aimerez aussi:
Comment cuisiner
Mon poisson, j'enlève tout inutile et le démonte en filets. J'ai coupé le filet en morceaux pratiques.
Hachez grossièrement les oignons, les carottes et les poivrons. Exactement grand! Ça a meilleur goût!
Faites d'abord revenir les oignons dans une poêle (dans de l'huile végétale), puis ajoutez les carottes et les poivrons dans la poêle. À feu vif, en remuant constamment, faites frire les légumes pendant encore 3-4 minutes.
Ensuite, j'ajoute du poivre noir, du sel et du laurier. J'ai aussi mis des morceaux de poisson dans la poêle. Je ne réduis pas le feu! Je fais cuire le poisson et les légumes pendant encore 10 minutes, en remuant constamment.
Cela s'avère incroyablement savoureux! Très aromatique! Et surtout - rapidement! Je le recommande fortement! Vous pouvez donc cuisiner non seulement de la goberge. Le filet de n'importe quel poisson s'avère très savoureux!
• Filet de goberge - 500 g
• Oignons - 2 pcs.
• Carottes - 1 pc.
• Piment doux - 1 pc.
• Poivre noir moulu
• Sel
• Feuille de laurier