Salutations à tous les lecteurs de ma chaîne! Je m'appelle Christina et je suis très heureuse de vous voir sur ma chaîne culinaire.
Au lieu de crêpes de pommes de terre, je cuisine des triangles de pommes de terre (tartes) pour le petit déjeuner. C'est facile de faire ces tartes: sans sculpter et même sans rouleau à pâtisserie! Je ne me tiens pratiquement pas devant le poêle
Je veux vous proposer une recette des tartes triangulaires les plus paresseuses que je connaisse. Je suis content d'avoir découvert une telle recette par moi-même. Littéralement 15 minutes et déjà des tartes moelleuses sur la table. Ils sont également sans levure. Ils sont préparés à partir des produits les plus courants que toute femme au foyer a dans le réfrigérateur. Je dirais que ces tartes sont «presque à partir de rien».
Regardez comme ils sont délicieux!
Et maintenant une seconde d'humour: 😂
- L'élément le plus important d'un régime pour perdre du poids est le sommeil!
- Comment est-ce
- Je ne me suis pas endormi à temps - J'ai mangé des tartes!
L'anecdote est tirée du site anekdoty.ru
Vous allez adorer ces tartes dès la première bouchée et les noter dans votre livre de cuisine. Personne n'a encore pu les refuser.
Pour cuisiner, nous avons besoin de:
180 grammes farine de blé.
1 oeuf.
En option - ail, herbes, sel et poivre.
300 gr. purée de pomme de terre.
Soda, éteinte avec du vinaigre - 1/4 c. À thé et du vinaigre 0,5 c. (peut être plus petit).
Commençons à cuisiner!
Au fait, je prends la purée de pommes de terre d'hier pour ces tartes. Habituellement, le deuxième jour, personne ne le mange, mais ces tartes sont dévorées en quelques secondes.
Mélangez la purée de pommes de terre et l'œuf jusqu'à consistance lisse. Je prends un coup de cœur régulier (si pratique pour moi).
J'ajoute de la soude éteinte avec du vinaigre de cidre de pomme, du sel.
Maintenant, vous pouvez ajouter des épices. J'ajouterai quelques gousses d'ail et des herbes.
J'ajoute la farine tamisée et pétris la pâte. Vous n'avez pas besoin de pétrir pendant longtemps. J'ajoute d'abord 100 grammes de farine et pétris la pâte avec une cuillère, puis saupoudrer la table de farine et ajouter progressivement le reste de farine et pétrir la pâte avec mes mains.
Voici un chignon qui ne colle pas à vos mains.
Je saupoudre de la farine sur la table, j'arrose aussi de la farine sur mes mains et forme un gâteau d'un diamètre de 24 centimètres à partir de la boule (comme ma poêle).
L'épaisseur du gâteau est de 1 centimètre.
Ce test est très facile à utiliser.
Je prends un couteau à pizza et je coupe les tortillas en 8 tartes.
Je chauffe bien l'huile végétale et mets les tartes dans une poêle.
Je fais frire 2-3 minutes de chaque côté. Les tartes frites lèvent très bien et dorent très bien.
J'étale les triangles sur une serviette en papier pour que l'excès de graisse «disparaisse». Bon appétit!
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