Odessa, Privoz. Un homme avec un morceau de papier marche le long des rangées.
- Mec, tu as oublié d'acheter un arc!
- Mais mon arc n'est pas écrit.
- Alors vas-y, je t'ajoute!
La blague est tirée du site vse-shutochki.ru
Salutations à tous les lecteurs de ma chaîne! Je m'appelle Christina et je suis très heureuse de vous voir sur ma chaîne culinaire.
✅ Si vous aimez les oignons, cette recette vous surprendra certainement! Cet apéritif évoque une "mer d'émotions" pour tous ceux qui l'ont vu. Cela a l'air très impressionnant, inhabituel et j'ai vraiment envie de l'essayer dès que possible. Nous dans la famille appelons cette collation "Chrysanthème". Vous comprendrez pourquoi un peu plus tard. Mon mari adore cet oignon et est prêt à le manger presque tous les jours.
😋 Cet apéritif à l'oignon se prépare très rapidement et facilement. Vous pouvez le dire en quelques minutes.
Cuisinons déjà!
J'attire votre attention sur le fait que je vais laisser une liste de tous les produits dans le premier commentaire fixe, pour votre commodité.
‼ La chose la plus importante dans cette recette est de couper correctement l'oignon! C'est la clé d'un bon résultat.
J'ai coupé la partie où le système racinaire est un peu.
La partie où poussent les plumes, je coupe plus et épluche les oignons.
J'ai coupé l'oignon en 4 parties avant d'atteindre le bord, où se trouve le système racinaire, environ 1 centimètre.
Ensuite, j'ai également coupé chacune des quatre parties résultantes en deux, sans atteindre le bord. Nous aurons 8 parties.
Dernière chose. Chacune des huit parties doit être coupée en deux de plus, sans atteindre le bord. C'est en fait simple et ne me prend qu'une minute.
😍 Et nous obtenons le même "chrysanthème". Ça y ressemble vraiment? J'ouvre l'arc avec mes mains et le rend plus "moelleux".
Versez de l'huile végétale inodore dans une petite casserole et mettez-la sur la cuisinière, laissez-la bien se réchauffer.
Préparons la pâte pour l'oignon. Il aura deux parties: sèche et humide.
Partie sèche: Je mélange de la semoule, du poivre noir moulu, du sel, du paprika doux. Je remue. Vous pouvez ajouter des épices.
Partie humide: Je mélange des œufs avec une cuillerée de kéfir ou de lait cuit fermenté, salez un peu.
Je prends l'oignon et le trempe dans le mélange sec. Je prends une cuillère droite et verse ce mélange dans l'oignon. Pour aller partout.
Puis dans la masse d'œufs et la chouette dans le mélange sec.
Pendant ce temps, l'huile s'est réchauffée. Je réduis le feu au minimum. J'ai mis l'oignon sur une cuillère à fente et l'ai mis dans de l'huile bouillante.
Au début, je fais les mouvements suivants: haut, bas, haut, bas.
Faites défiler la photo (2 autres sur la droite).
Je fais cuire jusqu'à ce que l'oignon soit doré (environ trois minutes). Et quelle odeur, mmm... c'est comme faire frire des escalopes, pas des oignons!
Servir avec de la crème sure avec de l'ail et des herbes ou du ketchup. Arrachez le "pétale", plongez dans la sauce et mangez! Bon appétit! Comment aimez-vous cette recette d'oignons ordinaires?
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