Pourquoi "Topsy-turvy"? Parce que je cuisine d'abord la viande, puis je la fais mariner. Comme c'est savoureux et juteux, je ne vous le dirai même pas. Cela vaut vraiment la peine d'essayer! Et surtout, personne ne croit qu'il est cuisiné à la maison!
Tout d'abord, la viande a été cuite au four, légèrement enduite d'huile. Pas de sel et pas d'épices! À 250 degrés - 15 minutes, puis jusqu'à tendreté à 180 degrés. J'ai montré en détail comment vérifier si la viande est prête ici:
Maintenant je prépare la marinade. Voici ce dont vous avez besoin:
• Sauce Teriyaki - 4 c.
• Sauce soja - 2 c.
• Vinaigre de cidre de pomme - 1 cuillère à soupe.
• Huile végétale - 4 c.
• Ail granulé - 1,5 c.
• Thym sec - 1 c.
• Sel
Je verse la marinade sur la viande encore chaude, la laisse refroidir et la mets au réfrigérateur pendant trois jours. Si vous en avez besoin de toute urgence, vous pouvez utiliser un aspirateur - alors il est prêt en un jour.
Essayez-le! Je ne peux pas décrire à quel point c'est délicieux! Sur la table du Nouvel An - ce dont vous avez besoin!
Regardez la vidéo - il y a deux autres recettes qui ne sont pas moins intéressantes))
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